Şükran Kaymak Elmalı Rulo Kek Tarifi ve MalzemeleriElmalı rulo kek, hem lezzeti hem de görselliği ile özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Şükran kaymak ile hazırlanan bu tarif, zengin bir tat profili sunarak misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar. Bu makalede, elmalı rulo kekin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerElmalı rulo kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz:
Hazırlık AşamasıElmalı rulo kekin hazırlanışı, dikkatli bir biçimde takip edilmesi gereken basamaklardan oluşur. İşte adım adım hazırlanışı: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Üzerine sütü ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin. Bu aşamada pürüzsüz bir karışım elde etmelisiniz. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırarak yumurtalı karışıma ekleyin. Tahta bir spatula ile dikkatlice karıştırın. 4. Elmaların Hazırlanması: Elmaları soyun ve rendeleyin. Üzerine tarçın ve isteğe bağlı ceviz içini ekleyerek karıştırın. 5. Kek Hamurunun Hazırlanması: Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve üzerine rendelenmiş elma karışımını eşit bir şekilde yayın. 6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 7. Rulo Şeklinde Sarma: Kek piştikten sonra bir mutfak bezinin üzerine alarak rulo şeklinde sarın. Soğuması için bekletin. 8. Servis: Kek soğuduktan sonra dilimleyin ve servis yaparken üzerine Şükran kaymak ekleyin. Besin DeğerleriElmalı rulo kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra BilgilerElmalı rulo kek, farklı sebze ve meyvelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, armut veya şeftali gibi meyveler kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu veya krem şanti ekleyerek sunumunu zenginleştirmek mümkündür. Keki hazırlarken kullandığınız elmaların tatlı ve sulu olmasına dikkat edin; bu, kekin lezzetini artıracaktır. Sonuç olarak, Şükran kaymak elmalı rulo kek, hem göz alıcı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Çay saatlerinizi ve özel günlerinizi bu muhteşem tarifle daha da özel hale getirebilirsiniz. |
Bu elmalı rulo kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunabileceğim böyle şık bir tatlı olmaya aday. Malzemeleri oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da hemen yapmaya teşvik ediyor. Yumurta ve şekerin çırpılması aşaması kesinlikle kekin kabarması için önemli bir adım gibi görünüyor. Ayrıca elmaların tarçınla ve cevizle karıştırılması, kekin lezzetini zenginleştirecek bir dokunuş. Fırında pişirme süresi de makul görünüyor; umarım sonuç gerçekten tarifteki gibi muhteşem olur. Şükran kaymak ile servis etmek de harika bir fikir, bu detay tam da sunumun göz alıcı olmasını sağlayacak. Denedikten sonra nasıl olduğunu paylaşmak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz