Tahin Helvası Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Tahin helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Besleyici içeriği ve kendine has lezzeti ile kahvaltılarda ve çay saatlerinde sıkça tercih edilir. Bu tarif sayesinde evde kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
04 Ekim 2024
Tahin helvası, Türk mutfağının en sevilen ve köklü tatlılarından biridir. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bu lezzet, besleyici özellikleri ile de dikkat çeker. Tahin helvası, tahin (susam ezmesi) ile şekerin birleşiminden oluşan, yoğun kıvamlı ve hafif tatlı bir atıştırmalıktır.

Tahin Helvasının Malzemeleri


Tahin helvası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tahin
  • 300 gram toz şeker
  • 150 ml su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • isteğe bağlı olarak fındık, ceviz veya Antep fıstığı

Tahin Helvası Nasıl Yapılır?


Tahin helvasının yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir tencereye su ve toz şekeri koyarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
  • Ateşi kısık seviyeye getirin ve şekerli suyu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
  • Kaynadıktan sonra, tencereyi ocaktan alın ve tahini ekleyin. Karışımı hızlı bir şekilde karıştırarak homojen bir hale getirin.
  • Karışımı bir kalıba dökün. Eğer isterseniz, üzerine fındık ya da ceviz serpebilirsiniz.
  • Helvayı oda sıcaklığında birkaç saat bekletin, ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Tahin Helvasının Besin Değerleri


Tahin helvası, içerdiği besin öğeleri bakımından oldukça zengindir. 100 gram tahin helvasının yaklaşık besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 600 kcal
  • Protein: 17 gram
  • Yağ: 50 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Şeker: 25 gram
  • Lif: 4 gram

Ekstra Bilgiler

Tahin helvası, sadece tatlı olarak değil, aynı zamanda enerji verici özelliği ile de dikkat çekmektedir. Susam tohumu, özellikle kalsiyum, demir, magnezyum ve B vitaminleri açısından zengindir. Bu nedenle, tahin helvası sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir.Ayrıca, tahin helvasını çeşitli malzemelerle zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Kakao ekleyerek çikolatalı tahin helvası yapabilir veya çeşitli kuru meyveler ile karıştırarak besleyici bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz. Tahin helvası, vegan ve vejetaryen beslenme biçimleri için de uygun bir tatlıdır. Ancak, şeker içeriği nedeniyle, şeker hastalarının dikkatli tüketmesi önerilmektedir.

Bu tarif ile kendi mutfağınızda kolaylıkla lezzetli bir tahin helvası hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eşref 03 Ekim 2024 Perşembe

Tahin helvası yapmanın oldukça kolay ve keyifli olduğunu düşünüyorum. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde böyle bir lezzeti sunmak harika bir fikir! Malzemelerin basitliği ve besleyici özellikleri dikkatimi çekiyor. Tahin ve şekerin birleşimiyle elde edilen yoğun kıvam, tam da benim gibi tatlı severler için ideal. Ayrıca, fındık veya ceviz ekleyerek lezzeti zenginleştirmek de güzel bir dokunuş. Besin değerleri de oldukça etkileyici; kalori ve protein açısından zengin bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Özellikle vegan ve vejetaryen beslenme tarzlarına uygun olması da artı bir avantaj. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tahin Helvasının Kolaylığı
Eşref, tahin helvasının yapımının kolay ve keyifli olması gerçekten harika bir avantaj. Özellikle pratik tarifler arayanlar için bu tarif, zahmetsiz bir lezzet sunuyor.

Kahvaltılarda ve Çay Saatlerinde
Kahvaltılarda ya da çay saatlerinde böyle bir lezzeti sunmanın keyfi tartışılmaz. Hem besleyici hem de tatlı severlerin damak zevkine hitap eden bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Malzemelerin Basitliği
Malzemelerin basitliği ile birlikte, besleyici özellikleri de göz önünde bulundurulduğunda, bu tarif kesinlikle sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Tahin ve şekerin birleşimi, yoğun bir tat sunarken, fındık ya da ceviz eklemek de lezzeti daha da zenginleştiriyor.

Besin Değerleri
Besin değerleri açısından da etkileyici olduğunu belirtmek gerek. Kalori ve protein açısından zengin olması, atıştırmalık arayanlar için ideal bir alternatif sunuyor. Ayrıca, vegan ve vejetaryen beslenme tarzlarına uygun olması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.

Sonuç olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlanman oldukça anlaşılır. Umarım sonuç gerçekten harika olur ve keyifle tüketirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni