Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kartopu tatlısı, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Beyaz hindistan cevizi ile kaplanan, içi çikolata veya krema dolu yuvarlak tatlı, kolay hazırlanmasıyla dikkat çeker. Özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından beğenilmektedir.
03 Ekim 2024
Kartopu tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve oldukça lezzetli bir tatlısıdır. Hem görünümü hem de tadıyla dikkat çeken bu tatlı, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilmektedir. Kartopu tatlısının en belirgin özelliği, dışarıda beyaz hindistan cevizi ile kaplanmış, iç kısmında ise genellikle çikolata veya krema bulunan yuvarlak biçimiyle tanınmasıdır. Bu tatlının yapımı oldukça kolaydır ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.

Malzemeler


Kartopu tatlısının hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 paket kakaolu puding (veya 2 yemek kaşığı kakao)
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Üzeri için hindistan cevizi

Hazırlık Aşaması


Kartopu tatlısının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kolayca yapılabilir:
  • Öncelikle, bir tencereye sütü, kakaolu pudingi (veya kakao) ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında, ocaktan alın.
  • Sonrasında, margarin veya tereyağını ekleyin ve iyice karıştırarak eritin.
  • Petibör bisküvileri bir poşete koyarak, bir merdane yardımıyla un haline getirin.
  • Un haline gelen bisküvileri, hazırladığınız karışıma ekleyin. Ceviz içini de ekleyerek iyice yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
  • Tatlılarınızı bir tepsiye dizin ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Servis Önerileri


Kartopu tatlısı, dinlendikten sonra servis edilebilir. Dilerseniz yanında çay veya kahve ile sunum yapabilirsiniz. Tatlının üzerini daha da zenginleştirmek için, çikolata sosu veya meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlının içine farklı malzemeler ekleyerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kartopu tatlısının 1 porsiyonunun ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 8 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Kartopu tatlısı, hem görsel hem de lezzet açısından tatlı severlerin beğenisini kazanan bir tariftir. Geleneksel Türk mutfağının güzel örneklerinden biri olan bu tatlı, kolay hazırlanmasıyla da ön plana çıkmaktadır. Özellikle çocukların ilgisini çekecek olan bu tatlı, aile ve arkadaş buluşmalarında da göz dolduracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Terim 03 Ekim 2024 Perşembe

Kartopu tatlısı tarifini okuduğumda, gerçekten de kolay ve pratik bir tatlı olduğunu düşündüm. Özellikle özel günlerde veya kutlamalarda tercih edilen bir tatlı olması, onu daha da cazip hale getiriyor. Dışının hindistan ceviziyle kaplanmış olması ve içindeki çikolata veya krema ile birleşince nasıl bir lezzet oluştuğunu merak ediyorum. Malzemelerin de oldukça basit ve ulaşılabilir olması, denemek için cesaretlendiriyor. Acaba, ceviz yerine fındık gibi farklı kuruyemişler kullanarak tadını değiştirebilir miyim? Ayrıca, bu tatlının çocuklara sunumda nasıl bir etki yarattığını da merak ediyorum. Gerçekten de çocuklar bu tatlıyı sever mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Terim,

Kartopu Tatlısı'nın Cazibesi hakkında düşündüklerin gerçekten de çok doğru. Bu tatlı, kolay hazırlanabilmesi ve özel günlerdeki yerinin yanı sıra, lezzetiyle de dikkat çekiyor. Dışındaki hindistan cevizi kaplaması, tatlıya hem güzel bir görünüm hem de farklı bir tat katıyor.

Malzemelerin Ulaşılabilirliği ise özellikle evde tatlı yapmak isteyenler için büyük bir avantaj. Ceviz yerine fındık gibi farklı kuruyemişler kullanarak tadını zenginleştirmek kesinlikle mümkün. Farklı malzemeler kullanarak kendi damak zevkine uygun tatlıyı yaratabilirsin. Bu tür denemeler, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Çocuklara Sunum konusuna gelince, kartopu tatlısı genellikle çocuklar tarafından beğeniliyor. Hem görünümü hem de lezzetiyle çocukların ilgisini çekebilir. Hindistan cevizi kaplaması ve içindeki çikolata veya krema, tatlıyı çocuklar için daha cazip hale getiriyor. Onlara küçük porsiyonlarda sunarak, tatlıyı eğlenceli bir atıştırmalık haline getirebilirsin.

Denemelerini merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni