8 Kişilik Cevizli Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli kereviz salatası, besleyici içeriği ve özgün lezzetiyle öne çıkan bir mezedir. Kerevizin tazeliği, cevizin zengin aromasıyla birleşerek sofralarınıza şıklık katacaktır. Bu tarif, hem davetlerde hem de günlük öğünlerde tercih edilebilecek pratik bir seçenektir.
8 Kişilik Cevizli Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
04 Ekim 2024
Cevizli kereviz salatası, hem lezzeti hem de besin değeri ile ön plana çıkan sağlıklı bir mezedir. Kerevizin kendine has aroması, ceviz ile birleştiğinde muhteşem bir tat oluşturur. Bu salata, özellikle davetlerde veya özel günlerde sunulabilecek şık bir alternatiftir.

Malzemeler


Cevizli kereviz salatası hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Cevizli kereviz salatasının hazırlanması oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar, bu nefis salatayı nasıl yapacağınızı göstermektedir:
  • Öncelikle kerevizlerin kabuklarını soyun ve limon suyu ile ovun. Bu, kerevizin kararmasını önleyecektir.
  • Kerevizleri rendelerken, büyük bir kaseye alın ve üzerine limon suyu ekleyin.
  • Bir tavada ceviz içini kavurun. Kavrulmuş cevizleri de rendelenmiş kerevizlerin üzerine ekleyin.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
  • Sosunuzu kereviz ve ceviz karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Salatanızı servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Cevizli kereviz salatasını, yanında kızarmış ekmek veya pita ekmeği ile sunabilirsiniz. Ayrıca, ana yemeklerin yanında hafif bir meze olarak da tercih edilebilir. Salatanızı daha zengin bir hale getirmek için içerisine haşlanmış havuç veya elma ekleyebilirsiniz.

Besin Değeri

Cevizli kereviz salatası, sağlıklı yağlar, lif ve vitaminler açısından zengin bir alternatif sunar. Kereviz, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, C vitamini, K vitamini ve folat içerir. Ceviz ise omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir, kalp sağlığını destekler ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.

Sonuç

Cevizli kereviz salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif sunmaktadır. Pratik hazırlanışı ve besleyici özellikleri ile sofralarınızı şenlendirecek bu salatayı mutlaka denemelisiniz. Salatanızı hazırladıktan sonra, misafirlerinize sunarken kendinize bir kez daha teşekkür edeceksiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Örgün 02 Ekim 2024 Çarşamba

Cevizli kereviz salatasını denemek gerçekten harika bir fikir! Kerevizin o eşsiz aroması ile cevizlerin birleşimi, gerçekten muhteşem bir tat oluşturuyor. Özellikle özel günlerde ya da davetlerde sunulacak şık bir alternatif olması da çok hoş. Bu tarifteki malzemelerin hem sağlıklı hem de lezzetli olması, benim için öncelikli bir tercih sebebi. Kerevizleri limon suyu ile ovmanın kararmasını önlemesi de pratik bir detay. Ayrıca, yoğurt ve zeytinyağı sosunun salataya kattığı lezzet de harika görünüyor. Misafirlerime sunmayı düşündüğüm bu salata, zengin içeriği ile sofralarımızı kesinlikle şenlendirecektir. Süsleme için kullanacağım maydanoz da hem görünümü güzelleştirir hem de tazelik katacaktır. Kesinlikle tarifinizi deneyeceğim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cevizli Kereviz Salatası hakkında paylaştığınız düşünceler gerçekten ilham verici, Örgün! Kerevizin kendine has tadı ile cevizlerin zengin dokusu, gerçekten de harika bir uyum sağlıyor. Ayrıca, bu tür sağlıklı ve lezzetli tariflerin özellikle özel günlerde sofralarda yer alması, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek.

Limon Suyu Kullanımı ise gerçekten pratik bir detay ve kerevizlerin kararmasını önlemesi açısından oldukça önemli. Yoğurt ve zeytinyağı sosu sayesinde salatanın lezzeti daha da artıyor, bu da misafirlerinize sunarken büyük bir artı sağlar.

Son olarak, maydanoz ile yapacağınız süsleme de hem görselliği artıracak hem de taze bir aroma katacaktır. Salatanızın sofralarınızı şenlendireceğine eminim. Tarifinizi denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni