Tavada Soslu Kanat Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Tavada soslu kanat kızartma tarifi, pratik hazırlanışı ve zengin lezzetiyle özel günlerde veya misafir sofralarında tercih edilen bir aperatif seçeneğidir. Sosla marine edilen tavuk kanatları, çıtır çıtır bir kıvamda pişirilerek sunulur. Damak zevkinize göre özelleştirilebilir.
07 Ekim 2024
Tavada soslu kanat kızartma, özellikle misafir yemeklerinde ya da özel günlerde tercih edilen lezzetli bir aperatiftir. Tavuk kanatları, zengin sosuyla birleşerek mükemmel bir tat sunar. Bu tarif, hem pratik hazırlanışı hem de damaklarda bıraktığı lezzet ile dikkat çekmektedir.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk kanadı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş)
  • Karabiber (isteğe göre)
  • Tuz (isteğe göre)
  • Pul biber (isteğe göre)

Hazırlık Aşamaları


Tavuk kanatlarının hazırlanması, bu tarifin en önemli aşamasıdır. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • İlk olarak, tavuk kanatlarını yıkayın ve bir süzgeçte bekletin, böylece suyun süzülmesini sağlayın.
  • Bir kar bowl içinde soya sosu, bal, sirke, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil, karabiber, tuz ve pul biberi karıştırarak sosu hazırlayın.
  • Tavuk kanatlarını hazırlamış olduğunuz sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak sosun tüm kanatlara bulaşmasını sağlayın. En az 30 dakika marine edin.
  • Marine edilen kanatları, bir tavada sıvı yağı ısıtın ve kanatları ekleyerek her iki tarafının da altın rengi alana kadar kızartın. Yaklaşık 10-15 dakika yeterli olacaktır.
  • Kızaran kanatları kağıt havlu serili bir tabağa alın, böylece fazla yağı emebilir.

Servis Önerileri


Tavada soslu kanat kızartma, genellikle sıcak servis edilir. Yanında çeşitli soslar, salatalar veya patates kızartması ile sunulabilir. Ayrıca, soğuk bir içecek ile bu lezzetli tarife eşlik edebilirsiniz.

Besin Değerleri

1 porsiyon (100g) tavada soslu kanat kızartma için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 22 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Şeker: 5 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavada soslu kanat kızartma tarifi, kişisel damak zevkine göre özelleştirilebilir. Örneğin, sosun içine baharatlar eklenerek daha farklı tatlar elde etmek mümkündür. Ayrıca, bu tarifi fırında pişirerek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Marinasyon süresi uzatıldıkça, kanatların lezzeti daha da artacaktır. Bu tarif, hem lezzeti hem de pratikliği ile tavuk severlerin vazgeçilmezi olmayı hedeflemektedir. Misafirlerinize veya sevdiklerinize sunacağınız bu lezzetli kanatlar, her sofrada yer alacak kadar iddialıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayşenaz 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tavada soslu kanat kızartma tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle misafirler için hazırladığımda, herkesin beğenisini kazanıyor. Kanatların marine edilmesi süresi oldukça önemli, bu yüzden 30 dakika bekletmek lezzeti artıracak gibi görünüyor. Soya sosu ve balın birleşimi, tatlı ve tuzlu bir denge yaratacak. Kızartma işlemi de altın rengini alana kadar yapılırsa, dışı çıtır çıtır içi de yumuşak kalır. Yanında patates kızartması ve soğuk bir içecek ile servis etmek, ziyafeti tamamlayacak gibi. Bu tarifin özelleştirilebilir olması da oldukça cazip; baharatları ekleyerek kendime özgü bir tat yaratabilirim. Sizce bu tarifi denemek için en iyi zaman ne olabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ayşenaz,

Tarifin gerçekten harika görünüyor! Soslu kanatların misafirler için vazgeçilmez bir lezzet olduğu kesin. Marine süresinin önemi konusunda tamamen haklısın; 30 dakika, kanatların daha fazla lezzet almasını sağlayacaktır. Soya sosu ve balın kombinasyonu, gerçekten de tatlı ve tuzlu bir denge yaratıyor.

Kızartma işlemini altın rengini alana kadar yapmak, dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak kalmasını sağlıyor, bu da lezzeti artıran önemli bir detay. Yanında patates kızartması ve soğuk bir içecek ile sunmak, ziyafeti mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Bu tarifi denemek için en iyi zaman genellikle özel bir davet ya da arkadaş buluşmasıdır; çünkü hem lezzetli hem de paylaşım için ideal bir seçenek. Ayrıca, kendine özgü baharatlar ekleyerek tarifi kişiselleştirmek de harika bir fikir. Dilediğin zaman denemek için en iyi fırsat, misafirlerinle bir araya geldiğin anlar olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni