Tavuklu-erişte salatası yoğurtlu tarifi ve malzemeleri

Tavuklu erişte salatası, pratik ve besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Taze sebzelerle zenginleştirilmiş, yoğurtlu sosuyla hafif ve lezzetli bir öğün sunar. Yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu-Erişte Salatası Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu erişte salatası, hem besleyici hem de kolay hazırlanabilen bir salata türüdür. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olan bu salata, zengin protein içeriği ve taze sebzeleriyle sağlıklı bir öğün alternatifi sunar. Bu makalede, tavuklu erişte salatasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Tavuklu erişte salatası hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

250 gram tavuk göğsü
200 gram erişte
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
1 adet havuç (rendelenmiş)
1 adet salatalık (küçük doğranmış)
1/2 su bardağı mısır
1/2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
Taze nane veya maydanoz (süslemek için)
Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Hazırlık Aşaması

Salatanın hazırlanışı oldukça basittir ve genellikle aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:

İlk olarak, tavuk göğsü haşlanır ve didiklenir.
Ayrı bir tencerede, erişteler tuzlu suda haşlanarak süzülür.
Haşlanan erişteler, soğumaya bırakılır.
Bir kapta yoğurt, mayonez, tuz ve karabiber karıştırılır.
Didiklenmiş tavuk, haşlanmış erişte, rendelenmiş havuç, doğranmış salatalık, mısır ve bezelye eklenir.
Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra, yoğurtlu karışım eklenir ve tekrar karıştırılır.
Salata, servis tabağına alınarak taze nane veya maydanoz ile süslenir.

Besin Değerleri

Tavuklu erişte salatasının yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 350 kcal
Protein: 30 g
Yağ: 15 g
Karbonhidrat: 30 g
Lif: 2 g
Sodyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu erişte salatası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, yeşil biber, domates veya avokado ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, vegan bir alternatif oluşturmak isterseniz, tavuk yerine nohut veya mercimek kullanabilirsiniz. Salatayı daha doyurucu hale getirmek için, üzerine ceviz veya badem eklemek de mümkündür. Salatanızın lezzetini artırmak için, yoğurt ve mayonez karışımına limon suyu veya sarımsak ekleyebilirsiniz. Bu tür eklemeler, salatanın hem tadını zenginleştirir hem de besin değerini artırır. Sonuç olarak, tavuklu erişte salatası, hem pratik hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Yaz aylarında hafif bir öğün olarak tercih edilebilecek bu salata, aynı zamanda piknikler ve davetlerde de sunulabilir.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Dalga 09 Kasım 2024 Cumartesi

Tavuklu erişte salatası tarifini okuduktan sonra, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek arayışındayken bu tarifi denemek harika bir fikir gibi geliyor. Malzemelerin listesi oldukça besleyici görünüyor ve pratik bir şekilde hazırlamak da çok cazip. Tavuk ve erişte ile birlikte yoğurt kullanılması, salatanın hem lezzetli hem de sağlıklı olmasını sağlıyor. Kendi damak zevkime göre mayonez eklemeyi düşünebilir miyim? Ayrıca, yeşil biber veya avokado ekleyerek lezzetini daha da artırmak mümkün mü? Salatayı piknikte veya davetlerde sunmak da gerçekten güzel bir seçenek. Denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!