Tavuklu-Mantarlı Makarna Kremasız Tarifi ve MalzemeleriTavuklu-mantarlı makarna, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kremasız tarifle hazırlanması, hem daha hafif bir seçenek sunar hem de malzemelerin doğal tatlarını ön plana çıkarır. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği alternatifi oluşturur. Malzemeler1. 250 gram makarna (tercihe göre spagetti ya da penne) 2. 300 gram tavuk göğsü3. 200 gram mantar (taze) 4. 2 yemek kaşığı zeytinyağı5. 1 adet soğan6. 3 diş sarımsak7. Tuz8. Karabiber9. Taze maydanoz (isteğe bağlı) 10. Parmesan peyniri (isteğe bağlı) Hazırlık Aşaması1. Makarnayı büyük bir tencerede bol tuzlu suda, paketteki talimatlara uygun şekilde haşlayın. 2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuz ile karabiberle tatlandırın. 3. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin. 4. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Küp doğranmış tavukları tavaya ekleyin ve iyice pişene kadar kavurun. 6. Mantarları dilimleyin ve tavaya ilave edin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 7. Haşladığınız makarnayı süzün ve tavuk-mantar karışımının bulunduğu tavaya ekleyin. 8. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 9. İsteğe bağlı olarak taze maydanoz ve rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyerek servis yapın. Besin Değerleri- Kalori: 550 kcal- Protein: 40 gram- Yağ: 15 gram- Karbonhidrat: 65 gram- Lif: 3 gram- Şeker: 2 gram Ekstra Bilgiler- Tavuklu-mantarlı makarna, protein açısından zengin bir yemektir ve spor yapan bireyler için ideal bir besin kaynağıdır.- Mantarlar, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip sebzelerdir. Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurlar.- Makarnayı tam buğdaydan ya da glütensiz alternatiflerden tercih ederek daha sağlıklı bir seçenek oluşturabilirsiniz.- Tarife sebzeler ekleyerek (örneğin, biber, kabak veya ıspanak) besin değerini artırabilir ve çeşitlendirebilirsiniz.- Kremasız tarif, kaloriyi azaltırken, aynı zamanda daha hafif bir lezzet sunar. Bu tarif, hem pratik olması hem de lezzetli oluşu ile hızlı bir akşam yemeği arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tavuk ve mantarın uyumu, makarnanın doyurucu yapısıyla birleşince, ortaya harika bir yemek çıkmaktadır. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Kremasız olması, yemeği daha hafif hale getirirken aynı zamanda malzemelerin doğal tatlarını da ortaya çıkarıyor. Özellikle yoğun bir günün ardından pratik bir akşam yemeği arayanlar için mükemmel bir seçenek. Tavuk ve mantarın uyumu bana çok cazip geliyor. Sizce makarnayı tam buğdaydan tercih etmenin, lezzeti etkiler mi? Ayrıca, tarifte sebzelerin eklenmesi gerektiği belirtilmiş, siz hangi sebzeleri önerirsiniz?
Cevap yazHasret merhaba,
Tarifin Hafifliği
Gerçekten de kremasız tarifler, hem hafif hem de lezzetli seçenekler sunuyor. Doğal tatların ortaya çıkması, yemeklerin daha taze ve sağlıklı bir şekilde tüketilmesini sağlıyor.
Tam Buğday Makarna
Tam buğday makarna kullanımı lezzeti etkileyebilir. Tam buğday, daha yoğun bir doku ve hafif fındıksı bir tat katarken, besin değerini de artırıyor. Eğer sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, bu tercih oldukça mantıklı.
Önerilen Sebzeler
Sebzeler konusunda ise, ıspanak, kabak veya brokoli gibi yeşil sebzeler harika bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, biber ve domates de lezzeti zenginleştirerek yemeğe renk katabilir. Bu sebzeleri ekleyerek hem besleyici hem de rengarenk bir yemek elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun!