Tavuklu patates kızartması yanına ne gider tarifi ve malzemeleri

Tavuklu patates kızartması, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen bir yemeğidir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu yemeğin yanına hangi garnitürlerin veya salataların iyi gideceği konusu, yemek hazırlıklarında önemlidir. Bu makalede, tavuklu patates kızartmasının tarifini, malzemelerini ve en iyi eşlik eden yiyecekleri inceleyeceğiz.

Tavuklu patates kızartması yapmak oldukça kolaydır. İşte gerekli malzemeler ve adım adım tarif:

1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Patatesleri soyup dilimleyin veya küp küp doğrayın.

4. Tavada sıvı yağı ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.

5. Tavukları ekleyerek pişene kadar kavurmaya devam edin.

6. Patatesleri ilave edin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ekleyin.

7. Patatesler kızarana kadar pişirin.

8. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış maydanoz serpiştirin.

Tavuklu patates kızartmasının yanına çeşitli garnitürler ve içecekler eşlik edebilir. İşte öneriler:

• Mevsim salatası: Domates, salatalık, marul ve limon sosu ile yapılmış bir salata.
• Tahini sosu: Özellikle patates kızartması ile birlikte tercih edilebilir.
• Pirinç pilavı: Nefis bir alternatif sunar ve yemeği daha doyurucu hale getirir.
• Yoğurt: Özellikle sarımsaklı yoğurt, yemeğin yanında ferahlatıcı bir tat yaratır.
• Turşu: Ekşiliği ile yemeğin lezzetini dengeleyen bir garnitürdür.
• Patates püresi: Kızartma yerine hafif bir alternatif arayanlar için idealdir.

Tavuklu patates kızartması, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bir yemektir. Kalori ve besin değerleri açısından dengeli bir öğün sunması için, yanına seçilen garnitürlerin de hafif ve besleyici olması önemlidir. Ayrıca, tavuk etinin protein açısından zengin olması, bu yemeği sağlıklı bir alternatif haline getirir. Besin değerleri (ortalama 1 porsiyon için):- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 4 gBu tarifle hazırlayacağınız tavuklu patates kızartması, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunarken, yanındaki garnitürler ile birlikte zengin bir yemek deneyimi yaşatacaktır.