Tavuklu Pide Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu pide dolması, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Pide ekmeği içinde hazırlanan tavuklu harcıyla yapılan bu pratik yemek, özellikle kebapçıların menülerinde sıkça yer alır. Tarif, malzemeler ve besin değerleri hakkında detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.
07 Ekim 2024
Tavuklu pide dolması, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Özellikle kebapçıların menülerinde sıkça yer bulan bu yemek, pide ekmeği içinde hazırlanan tavuklu harcı ile yapılır. Hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunan tavuklu pide dolması, evde kolaylıkla hazırlanabilir. Bu makalede, tavuklu pide dolmasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Tavuklu pide dolması hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 2-3 dal maydanoz
  • 4 adet pide ekmeği
  • Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu pide dolması yaparken izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır.

2. Soğanlar ve sarımsaklar ince ince doğranır.

3. Yeşil biber ve domates de küçük parçalar halinde doğranır.

4. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.

5. Ardından sarımsak ve biber eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir.

6. Tavuk küpleri tavaya eklenir ve tavuklar pişene kadar kavrulmaya devam edilir.

7. Biber salçası, tuz ve karabiber eklenir, karıştırılır.

8. Son olarak doğranmış domates ve maydanoz eklenir ve karışım birkaç dakika daha pişirilir.

9. Pide ekmekleri ortadan ikiye kesilir ve içleri hazırlanmış tavuk harcı ile doldurulur.

10. İsteğe bağlı olarak üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.11. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece Celsius'ta 10-15 dakika kadar pişirilir.

Servis Önerileri


Tavuklu pide dolmasını sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya turşu ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde dengeli bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Tavuklu pide dolmasının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu pide dolması, farklı malzeme eklemeleri ile çeşitlendirilebilir. Örneğin, mantar, bezelye veya mısır gibi sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, baharatlar kullanarak yemeğin lezzetini kişisel damak zevkinize göre ayarlamak mümkündür. Sonuç olarak, tavuklu pide dolması, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu pratik tarifi, aileniz ve misafirleriniz ile paylaşarak keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ehad 01 Ekim 2024 Salı

Yazdığınız tavuklu pide dolması tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle zeytinyağında kavrulan soğan ve sarımsak kokusu, mutfakta harika bir atmosfer yaratır. Pide ekmeği içinde tavuk harcının nasıl lezzetli bir şekilde sunulabileceğini düşünmek bile beni heyecanlandırıyor. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri eklemek lezzetini artırır? Ben mantar veya bezelye eklemeyi düşünüyorum. Ayrıca, servis önerisi olarak yoğurt ve turşu ile birlikte sunmak gerçekten güzel bir fikir. Sizce bu yemek için en iyi içecek hangisi olurdu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ehad,

Yorumun için teşekkür ederim! Tavuklu pide dolması gerçekten de iştah açıcı bir tarif ve zeytinyağında kavrulan soğan ve sarımsak kokusu mutfağı sarhoş eden bir etkiye sahip. Senin de belirttiğin gibi, sebze ekleme fikri harika! Mantar ve bezelye, yemeğin lezzetini zenginleştirebilir; ayrıca biber veya kabak gibi sebzeler de ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsin.

Servis önerisi olarak yoğurt ve turşu ile sunmak gerçekten güzel bir fikir. Bu, yemeğin hem lezzetini artırır hem de yanında ferah bir tat sağlar. İçecek olarak ise, soğuk bir ayran ya da gazlı içecekler tercih edebilirsin. Ayrıca, zeytinyağlı bir beyaz şarap da bu yemeği tamamlayabilir. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni