Tavuklu Yoğurtlu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir tarifidir. Kolay hazırlanması ve lezzetli olmasıyla aile yemeklerinin vazgeçilmezidir. Tavuk, yoğurt ve patatesin birleşimi, zengin bir tat deneyimi sunar. Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
07 Ekim 2024
Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olmasıyla dikkat çeken bu yemek, özellikle aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Tavuk eti ve yoğurt, patates ile birleşerek zengin bir tat profili sunar.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı su

Yemeğin Hazırlanışı


Tavuklu yoğurtlu patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli yemeği kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, ardından yarım çay bardağı suyu ilave edin.
  • Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
  • Patatesler yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve bir servis kasesine aktarın.
  • Yoğurdu bir kasede çırpın ve pişen yemeğin üzerine dökün.
  • İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz veya nane ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, genellikle yanında pilav veya salata ile servis edilir. Ayrıca, yoğurt ile yapılan soslar, yemeğin lezzetini artırmak için kullanılabilir. Yemeğin yanında turşu veya zeytin gibi aperatifler eklemek de hoş bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

Tavuklu yoğurtlu patates yemeğinin 1 porsiyonu yaklaşık olarak şu besin değerlerini içerir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 4 g- Kalsiyum: 150 mg- Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, özellikle çocuklar için sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Yoğurt, kalsiyum ve probiyotik bakımından zengin bir besin kaynağıdır; bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Patatesler ise enerji verici özellikleri sayesinde gün boyu zinde kalmanızı sağlar.Ayrıca, yemeği daha zengin hale getirmek için sebzeler eklenebilir. Havuç, bezelye veya yeşil biber gibi sebzeler, yemeğin besin değerini artırarak daha çeşitli bir lezzet sunar.

Bu tarif, aile yemekleri için mükemmel bir seçenek sunmakta olup, misafirleriniz için de şık bir sunum ile servis edilebilir. Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarınızı süslemeye aday bir yemektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İyisan 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu yoğurtlu patates yemeğini denemek istiyorum, özellikle aile yemeklerinde tercih edildiği için. Malzemeleri oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Tavuk eti ve yoğurtun birleşimi ile zengin bir tat elde edileceğine eminim. Yemeğin hazırlanışı da adım adım açıklanmış, bu da benim gibi mutfakta yeni olanlar için büyük bir artı. Patateslerin yumuşaması, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Yoğurdun üzerine dökülmesi ise kesinlikle farklı bir tat katacaktır. Servis önerileri arasında pilav veya salata ile birlikte sunulması da akıllıca bir seçim. Ayrıca, besin değerlerinin de oldukça doyurucu olduğunu belirtmişsiniz. Çocuklar için sağlıklı bir alternatif olması oldukça önemli. Sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirmek de harika bir fikir. Bu tarif gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İyisan,

Tavuklu yoğurtlu patates yemeğini denemek istemen harika bir seçim! Gerçekten de bu yemek, hem lezzeti hem de besin değerleri ile aile yemekleri için mükemmel bir alternatif sunuyor. Tavuk eti ve yoğurdun birleşimi, yemeğe zengin bir tat katarken, patateslerin yumuşaklığı da yemeğin dokusunu güzelleştiriyor.

Hazırlanış Kolaylığı açısından tarifin adım adım açıklanması, mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Bu sayede yemeği kendine güvenerek yapabilirsin. Ayrıca, yoğurdun üzerine dökülmesi, yemeğin tadını gerçekten farklı bir boyuta taşıyacak.

Servis Önerileri konusunda pilav veya salata ile sunmak, yemeğin yanında iyi bir denge oluşturacaktır. Özellikle çocuklar için sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olması, ailelerin tercihleri arasında yer almasını sağlıyor. Sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirmek de oldukça pratik bir fikir; böylece hem lezzet hem de besin değerleri artmış olur.

Bu tarifin senin için keyifli bir deneyim olacağına eminim. Denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni