Tencerede soslu patatesli-tavuk tarifi ve malzemeleri

Tencerede soslu patatesli tavuk tarifi, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Tavuk ve patatesin uyumu, zengin besin değeri ile birleşerek doyurucu bir öğün oluşturur. Bu tarif, yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilir.

03 Kasım 2024

Tencerede Soslu Patatesli-Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Tencerede soslu patatesli tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun tempolu günlerde, hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi ve zengin besin içeriği ile tercih edilmektedir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir gıda iken, patates ise karbonhidrat kaynağıdır. Bu iki malzeme bir araya geldiğinde, besleyici ve doyurucu bir yemek ortaya çıkmaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü (kemiksiz ve derisiz)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Zeytinyağını tencereye ekleyin ve ısıtın. Tavukları ekleyin ve altın rengi alana kadar kavurun.

2. Sebzelerin Eklenmesi: Soğanı ince ince doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

3. Patateslerin Eklenmesi: Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika kavurun.

4. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. Malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

5. Sosun Hazırlanması: Tavuk suyu (veya suyu) ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Patatesler yumuşayana kadar kontrol edin.

6. Servis Aşaması: Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık olarak 4 porsiyonu şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 40 gram- Lif: 3 gram

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti kullanarak daha düşük kalorili bir alternatif elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebze çeşitliliğini artırmak için havuç, bezelye veya yeşil biber eklemeyi düşünebilirsiniz.

- Diyet Seçenekleri: Düşük karbonhidrat diyetine uygun hale getirmek için patatesleri çıkartarak sebze bazlı bir yemek oluşturabilirsiniz.

- Servis Önerileri: Bu yemeği yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt ile sunumu zenginleştirmek, lezzeti artırabilir.

Tencerede soslu patatesli tavuk tarifi, hem besleyici özellikleri hem de pratik hazırlanışı ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sümret 25 Ekim 2024 Cuma

Bu tarifin pratikliği ve lezzeti gerçekten dikkat çekici. Tavuk ve patatesin bir araya gelmesi harika bir uyum sağlıyor. Acaba bu tarifi denedikten sonra nasıl bir tat aldınız? Özellikle baharatların harmanlanması ve sosun kıvamı sizi tatmin etti mi? Bence bu tür tarifler, yoğun günlerde hızlı ve doyurucu bir yemek arayanlar için ideal. Deneyimlerinizi paylaşmak ister misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sümret,

Tarifin Pratikliği ve Lezzeti konusunda tamamen katılıyorum! Gerçekten de tavuk ve patatesin birleşimi harika bir tat oluşturuyor. Tarifi denedikten sonra aldığım lezzet beni oldukça memnun etti.

Baharatların Harmanlanması ve sosun kıvamı konusunda da oldukça başarılı buldum. Baharatlar tam yerinde olmuş ve sos, yemeğe derinlik katmıştı. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp, doyurucu bir yemek çıkarmak gerçekten çok keyifli.

Deneyimlerimi paylaşmak gerekirse, özellikle sosun tarife kattığı lezzet, ailemden de tam not aldı. Umarım sen de denemişsindir, deneyimlerini merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni