Yoğurtlu Bezelye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu bezelye salatası, besleyici içeriği ve serinletici özelliğiyle yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bezelye ve yoğurdun birleşimi, sağlıklı bir aperatif veya ana yemek yanına mükemmel bir eşlikçi sunar. Tarifinde yer alan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlanabilir.
03 Ekim 2024
Yoğurtlu bezelye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata çeşididir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilir. Bezelye, protein ve lif açısından zengin bir sebze olup, yoğurt ile birleştirildiğinde sağlıklı bir aperatif veya ana yemek yanına mükemmel bir eşlikçi haline gelir. Bu makalede, yoğurtlu bezelye salatasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


  • 2 su bardağı bezelye (haşlanmış)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Dereotu veya maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yoğurtlu bezelye salatasının hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle bezelyeleri haşlayın ve soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta yoğurdu, mayonezi (isteğe bağlı), ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi karıştırın.
  • Soğuyan bezelyeleri yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış dereotu veya maydanoz ile süsleyin.
  • Soğuk servis yapın.

Besin Değerleri


Yoğurtlu bezelye salatasının 1 porsiyonunda yaklaşık şu besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Lif: 5 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu bezelye salatası, besin değeri yüksek bir seçenek olmasının yanı sıra, birçok farklı malzeme ile de zenginleştirilebilir. Örneğin, salataya haşlanmış ve doğranmış havuç, mısır veya biber eklemek, hem besin değerini artırır hem de görünümünü güzelleştirir. Ayrıca, yoğurt yerine süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Salatanın üzerine birkaç damla limon suyu eklemek, ferahlatıcı bir tat katacaktır. Bu salata, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir atıştırmalık veya öğle yemeği alternatifi olarak sunulabilir. Özellikle diyette olan bireyler için düşük kalorili ve besleyici bir seçenek olması nedeniyle tercih edilmektedir. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için yoğurtlu bezelye salatasını sofralarınızdan eksik etmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müctehid 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu yoğurtlu bezelye salatasını denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek arayanlar için mükemmel. Bezelyenin protein ve lif açısından zengin olması, salatayı daha besleyici hale getiriyor. Malzemelerin sade ama lezzetli bir kombinasyonu var. Mayonezin isteğe bağlı olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için avantaj sağlamış. Ayrıca, havuç veya mısır ekleyerek çeşitlendirme fikri çok hoş. Salatayı yoğurt yerine süzme yoğurtla yapmak da yoğun bir tat arayanlar için güzel bir alternatif sunuyor. Limon suyu ekleyerek ferahlatıcı bir tat katma önerisi ise kesinlikle denemeye değer. Bu salatanın hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir atıştırmalık veya öğle yemeği alternatifi olması, onu daha da cazip kılıyor. Düşük kalorili olması ise diyet yapanlar için harika bir artı. Bu tarife kesinlikle şans vermek istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Müctehid,

Yoğurtlu bezelye salatasının yaz aylarında serinletici bir seçenek olması gerçekten güzel bir nokta. Bezelyenin zengin besin değerleri, bu salatanın sağlıklı bir alternatif olmasını sağlıyor. Malzemelerin sade ve lezzetli kombinasyonu, kolayca hazırlanabilen bir tarif arayanlar için oldukça cazip.

Mayonezin isteğe bağlı olması, salatanın daha hafif ve sağlıklı hale gelmesi açısından önemli bir avantaj. Havuç veya mısır ekleme fikri, salatanın hem lezzetini hem de besin değerini artırmak için harika bir yol. Süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir tat elde etmek, tarifin çeşitliliğini artırıyor. Limon suyu ekleme önerisi ise gerçekten ferahlatıcı bir dokunuş katıyor.

Bu salatanın hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir atıştırmalık veya öğle yemeği alternatifi olması, onu daha da cazip kılıyor. Düşük kalorili olması da diyet yapanlar için büyük bir artı. Denemek istediğine sevindim; umarım tatmayı düşündüğün bu tarif, beklentilerini karşılar!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni