Yoğurtlu Patates Çanağı Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Patates Çanağı, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Haşlanmış patateslerin yoğurtla birleşimi, hem tat hem de besin değeri açısından zengin bir seçenek oluşturur. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir lezzet arayanlar için idealdir.
04 Ekim 2024
Yoğurtlu Patates Çanağı, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak sofralarımızda yer almayı başaran özel bir tariftir. Patatesin haşlanması ve yoğurt ile birleştirilmesi, bu yemeğe hem tat hem de besin değeri katmaktadır. İşte bu tarifin detayları ve hazırlanışı.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (damak zevkine göre)
  • Kırmızı pul biber (isteğe bağlı, süsleme için)
  • Maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Yoğurtlu Patates Çanağı'nın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzeti kolayca elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan haşlamak için bir tencereye yerleştirin.
  • Patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tuz ilave edin.
  • Patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 20-30 dakika) haşlayın. Haşlandıktan sonra suyu süzün ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan patatesleri ortadan ikiye kesin ve iç kısmını bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkararak çanak şekli verin.
  • Bir kapta süzme yoğurdu, zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve baharatları karıştırın.
  • Hazırladığınız yoğurtlu karışımı patates çanaklarının içine doldurun.
  • Servis yapmadan önce üzerine kırmızı pul biber ve taze doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Servis Önerileri


Yoğurtlu Patates Çanağı, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli bir hal alır. İsterseniz yanında taze sebzelerle birlikte sunabilir veya meze olarak ikram edebilirsiniz. Ayrıca, öğle veya akşam yemeklerinde yan yemek olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Bu tarifin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 1 porsiyon (2 çanak) Yoğurtlu Patates Çanağı'nın ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 8 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 4 gYoğurtlu Patates Çanağı, hem lezzetli bir alternatif sunmakta hem de sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemektedir. Bu tarifi deneyerek, hem damak zevkinize hitap eden hem de besleyici bir seçenek elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Darimî 04 Ekim 2024 Cuma

Bu Yoğurtlu Patates Çanağı tarifini denedikten sonra gerçekten çok beğendim. Özellikle patateslerin yumuşaklığı ve yoğurtlu karışımın lezzeti mükemmel bir uyum sağlıyor. Sarımsak eklemek isteğe bağlı olması da güzel, çünkü bazıları sarımsaklı tatları sevmeyebilir. Servis önerilerinde ise soğuk olarak sunulmasının tavsiye edilmesi harika, çünkü ben de soğuk mezeleri daha çok tercih ediyorum. Yine de yanına taze sebzeler eklemeyi unutmamak gerek, bu tarif gerçekten sağlıklı bir alternatif sunuyor. Porsiyonların besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Ben bu tarifi tekrar denemeyi düşünüyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Darim,

Tarifin hoşuna gitmesine çok sevindim! Yoğurtlu patates çanağı gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Patateslerin yumuşaklığı ve yoğurtla olan uyumu, bu tarifi özel kılan unsurlardan biri. Sarımsak eklemesi konusunda haklısın, herkesin damak zevki farklı; bu yüzden isteğe bağlı olarak bırakılması iyi bir fikir.

Servis Önerileri kısmındaki soğuk sunum önerisi de gerçekten çok mantıklı. Soğuk mezeleri tercih edenler için harika bir alternatif oluşturuyor. Taze sebzelerle zenginleştirmek ise hem görsel hem de besin değeri açısından tarifin değerini artırıyor. Porsiyonların dengeli besin değerine sahip olması da bu tarifi daha cazip hale getiriyor.

Tekrar denemek istemen harika bir haber, umarım yine beğenirsin! Yeni denemelerinle ilgili deneyimlerini bizimle paylaşmayı unutma!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni