Yumurtalı Haşlanmış Patates Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı haşlanmış patates tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Patates ve yumurtanın birleşimi, zengin bir tat ve yüksek besin değeri sağlar. Bu tarif, kolay hazırlanışıyla atıştırmalık veya öğle yemeği için ideal bir alternatiftir.
08 Ekim 2024
Yumurtalı haşlanmış patates, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık veya öğle yemeği seçeneği olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu tarif, patatesin ve yumurtanın birleşimiyle oluşan besin değeri yüksek bir yemek sunmaktadır. Aşağıda, bu lezzetli tarife dair gerekli malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci yer almaktadır.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yumurtalı haşlanmış patates hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan bir tencereye yerleştirin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Patatesler kaynamaya başladıktan sonra, tuz ekleyin ve yaklaşık 20-25 dakika kadar haşlayın. Patateslerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol etmek için bir çatal batırabilirsiniz.
  • Ayrı bir tencerede yumurtaları haşlayın. Yumurtaların sertleşmesi için su kaynadıktan sonra 10 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra, yumurtaları soğuk suya alın ve kabuklarını soyun.
  • Haşlanan patatesleri süzün ve bir tabağa alarak sıcak kalmasını sağlayın. Ardından, patatesleri kabuklarını soyarak küp küp doğrayın.
  • Doğranmış patateslere zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Son olarak, haşlanmış yumurtaları dörde bölerek patateslerin üzerine yerleştirin ve servis yapın.

Besin Değerleri


Yumurtalı haşlanmış patatesin 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 220 kcal- Protein: 6 g- Karbonhidrat: 35 g- Yağ: 8 g- Lif: 3 g- Sodyum: 320 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı haşlanmış patates, çeşitli soslarla zenginleştirilebilir. Yoğurt, hardal veya acı sos gibi farklı soslar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu tarif vegan beslenme tarzına uygun hale getirilmek istenirse, yumurta yerine avokado veya tofu kullanılabilir. Patatesin sağladığı karbonhidrat, enerji verici bir besin kaynağıdır, yumurta ise yüksek kaliteli protein kaynağı olarak diyetinize katkı sağlar. Bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için idealdir. Özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kayser 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarife bakınca, yumurtalı haşlanmış patatesin hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olduğunu görmek gerçekten güzel. Patates ve yumurtanın birleşimi, sağlıklı bir öğle yemeği veya atıştırmalık için harika bir fikir gibi görünüyor. Hazırlama aşamalarının oldukça basit olması, mutfakta yeni olanlar için bile kolayca uygulanabilir. Özellikle maydanoz ile süslemek, yemeğe ekstra bir tazelik katmış. Sizce bu tarife ek olarak hangi sosları denemek lezzetini artırır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kayser, yorumun için teşekkür ederim.

Tarifin Besleyiciliği
Yumurtalı haşlanmış patates, gerçekten de hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek. Patatesin nişasta içeriği ve yumurtanın protein zenginliği, bu tarifi sağlıklı bir alternatif haline getiriyor.

Hazırlama Kolaylığı
Hazırlama aşamalarının basit olması, mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Bu tür tarifler, pratiklik arayanlar için oldukça cazip.

Sos Önerileri
Bu tarife ek olarak deneyebileceğin soslar arasında yoğurtlu sos, sarımsaklı yoğurt, veya mayonez bazlı soslar yer alabilir. Ayrıca, biraz limon suyu veya zeytinyağı ile harmanlanmış taze otlar, yemeğe ferah bir tat katacaktır. Baharatlar da lezzeti artırmak için harika bir seçenek; örneğin, karabiber veya pul biber eklemek, yemeğinize farklı bir boyut kazandırabilir.

Bu tarifin farklı varyasyonlarını denemek her zaman eğlencelidir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni