Yumurtasız Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız çikolatalı kek, lezzet arayanlar için pratik ve hafif bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle vegan ve yumurta alerjisi olanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
04 Ekim 2024
Yumurtasız çikolatalı kek, lezzetli ve hafif bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle vegan beslenen bireyler veya yumurta alerjisi olan kişiler için idealdir. Kekin yapımı oldukça basit olup, lezzetiyle de damaklarda kalıcı bir tat bırakır. Bu makalede, yumurtasız çikolatalı kekin tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini bulacaksınız.

Malzemeler


Yumurtasız çikolatalı kekin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 su bardağı süt (vegan versiyon için bitkisel süt kullanabilirsiniz)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yumurtasız çikolatalı kekin hazırlanması oldukça pratiktir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini birleştirin.
  • Ayrı bir kapta süt ve sıvı yağı karıştırın.
  • Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Yumurtasız çikolatalı kek, sade olarak servis edilebileceği gibi üzerine çikolata sosu, krema veya meyve dilimleri eklenerek de sunulabilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile de servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Yumurtasız çikolatalı kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 30 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Yumurtasız çikolatalı kek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, çeşitli diyetlere uyum sağlayabilen bir tariftir. Vegan tarifler arayanlar için alternatif malzemeler kullanarak farklı varyasyonlar oluşturmak mümkündür. Örneğin, süt yerine badem sütü, hindistan cevizi sütü veya soya sütü kullanarak vegan bir seçenek elde edebilirsiniz. Ayrıca, şekeri azaltarak veya doğal tatlandırıcılar kullanarak daha sağlıklı bir versiyon da hazırlanabilir. Yumurtasız çikolatalı kek, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kader 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifteki yumurtasız çikolatalı kekin lezzetini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yumurta alerjim olduğu için bu tarif benim için harika bir alternatif. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması da çok güzel. Süt yerine bitkisel süt kullanarak vegan bir versiyonunu yapmak da oldukça ilginç. Kekin yapımı pratik görünüyor; 30-35 dakika fırında pişirmek yeterli mi? Sonrasında üzerine çikolata sosu ekleyerek servis etmek harika bir fikir! Besin değerleri de oldukça makul, bu nedenle gönül rahatlığıyla tüketebilirim. Bu tarifi en kısa sürede denemek istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kader,

Yumurtasız çikolatalı kek tarifi gerçekten de harika bir seçenek! Yumurtaya alerjisi olanlar için bu tür tariflerin varlığı çok önemli. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, mutfakta zaman harcamadan lezzetli bir şeyler hazırlamaya imkan tanıyor. Bitkisel süt kullanarak vegan versiyonunu denemek de çok güzel bir fikir, bu sayede daha geniş bir kitleye hitap edebilirsin.

Kekin fırında 30-35 dakika pişirilmesi genellikle yeterlidir; tabii ki fırının özelliklerine bağlı olarak biraz değişkenlik gösterebilir. Pişip pişmediğini anlamak için kekin ortasına bir kürdan batırabilirsin. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekin hazır demektir.

Çikolata sosu eklemek ise gerçekten harika bir dokunuş! Besin değerlerinin makul olması da bu tarifi daha cazip kılıyor. Senin gibi bu tarifi en kısa sürede denemek isteyen birçok kişi olduğunu düşünüyorum. Umarım yaptığın kek harika olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni