12 kişilik-pankek tarifi ve malzemeleri

Pankek, kahvaltıların vazgeçilmezi olan lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, 12 kişilik pankek yapımına yönelik malzemeler ve adım adım hazırlanış sürecini sunmaktadır. Farklı sos ve malzemelerle zenginleştirerek sunabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak.

05 Kasım 2024

12 Kişilik Pankek Tarifi ve Malzemeleri


Pankek, özellikle kahvaltılarda tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Yumuşak dokusu ve zengin tatları ile her yaştan insanın beğenisini kazanır. Bu makalede, 12 kişilik pankek tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Malzemeler


Pankek yaparken kullanacağınız malzemeler, lezzetinin yanı sıra dokusunu da etkiler. İşte 12 kişilik pankek tarifi için gerekli olan malzemeler:
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 adet büyük boy yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı çikolata parçaları veya meyve (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Pankek yapımında izlenmesi gereken adımlar, pankeklerin hem lezzetli hem de pürüzsüz bir dokuya sahip olmasını sağlar. İşte aşama aşama pankek yapım süreci:
  • Bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve süt ile eritilmiş tereyağını ekleyin. İsteğe bağlı olarak vanilin de ekleyebilirsiniz.
  • Islak karışımı kuru malzemelerin bulunduğu kaba dökün ve karıştırın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin, ancak fazla karıştırmaktan kaçının.
  • İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya meyve ekleyin.
  • Pankekleri pişirmek için bir tavayı ısıtın ve bir miktar yağ ekleyin. Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün.
  • Pankeklerin yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başladığında, diğer tarafını çevirin ve altın rengi alana kadar pişirin.
  • Diğer pankekleri de aynı şekilde pişirin ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Pankekleri servis ederken, kişisel tercihlere bağlı olarak çeşitli sos ve malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. İşte bazı öneriler:
  • Akçaağaç şurubu
  • Bal
  • Yoğurt
  • Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini vb.)
  • Çikolata sosu veya fındık kreması

Besin Değerleri

12 kişilik bu pankek tarifi, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 150 kcal (bir pankek için)
  • Karbonhidrat: 25 gram
  • Protein: 4 gram
  • Yağ: 5 gram
  • Şeker: 5 gram
  • Lif: 1 gram

Ekstra Bilgiler

Pankek, birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Örneğin, tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilir veya glütensiz un ile pankek yapabilirsiniz. Ek olarak, vegan bir seçenek arayanlar için süt yerine badem sütü ve yumurta yerine chia tohumu kullanarak pankek yapma imkanınız bulunmaktadır. Pankekler, dondurularak saklanabilir ve ihtiyaç duyulduğunda ısıtılarak tüketilebilir. Bu tarif, kahvaltılarınızı zenginleştirmek ve misafirlerinize sunmak için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oral 02 Kasım 2024 Cumartesi

Pankek tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlık aşamaları oldukça basit görünüyor. Özellikle çikolata parçaları veya meyve eklemeyi düşünmem çok keyifli olabilir. Pankekleri sıcak servis etmenin yanı sıra, önerilen soslarla zenginleştirmek de harika bir fikir. Sen hiç böyle bir tarif denedin mi? Hangi sosları tercih ettin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Oral,

Pankek Tarifi Deneyimi
Pankek tarifini denemek istemen harika! Gerçekten de malzemelerin çeşitliliği ve hazırlanışın kolaylığı, pankekleri herkes için cazip hale getiriyor. Özellikle çikolata parçaları veya meyve eklemek, lezzetini artırmanın yanı sıra görselliğini de zenginleştiriyor.

Sos Önerileri
Benim denediğim soslar arasında akçaağaç şurubu ve çilek sosu oldukça popüler. Akçaağaç şurubu, klasik bir tercih olup pankeklerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Çilek sosu ise taze meyvelerle birlikte ferah bir tat katıyor. Ayrıca, çikolata sosu da tatlı severler için vazgeçilmez bir seçenek.

Senin hangi sosları denemeyi düşündüğünü merak ediyorum. Pankekleri sıcak servis etmek gerçekten de lezzeti artırıyor. Deneyimlerini sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni