8 Kişilik Bademli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Bademli kurabiyeler, besleyici bademlerin lezzetli bir şekilde harmanlandığı pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, hem tatlı ihtiyacınızı giderirken hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Detaylı malzeme listesi ve adım adım hazırlık aşamalarıyla evde kolayca yapabilirsiniz.
8 Kişilik Bademli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
07 Ekim 2024
Bademli kurabiyeler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Özellikle badem, içerdiği besin değerleri ile bilinen bir kuruyemiştir ve birçok tatlı tarifine zenginlik katmaktadır. Bu makalede, 8 kişilik bademli kurabiye tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Bademli kurabiye yapmak için ihtiyaç duyulacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı ince çekilmiş badem
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için: Badem (isteğe bağlı, bütün veya dilimlenmiş)

Hazırlık Aşaması


Bademli kurabiye yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir kabın içine alın ve toz şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Çırpılmış karışıma yumurtayı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, ince çekilmiş badem, vanilin, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamuru streç film ile sarın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenmiş hamuru unlu bir yüzeyde 0.5 cm kalınlığında açın ve istediğiniz şekilleri vererek kesin.
  • Kesilen kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine dilimlenmiş bademleri yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece C fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, hafif altın rengi alana kadar pişirin.
  • Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Bademli kurabiyeler, içerdiği badem sayesinde birçok besin öğesini barındırmaktadır. Badem, E vitamini, magnezyum, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Aynı zamanda, kurabiyelerin şeker içeriği de göz önünde bulundurulduğunda, dengeli bir tüketim ile tatlı ihtiyacını gidermeye yardımcı olabilir. Ancak, aşırı tüketimden kaçınılması önerilmektedir.

Sonuç

Bademli kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Aileniz ve arkadaşlarınız ile paylaşabileceğiniz bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde sunulmak üzere idealdir. Üzerine eklenen bademler ile hem görsel hem de tat açısından zenginleşen bu kurabiyeleri, damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bademli kurabiye tarifini kişiselleştirmek için aşağıdaki önerilere göz atabilirsiniz:
  • Kurabiye hamuruna çikolata parçaları ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
  • Farklı kuruyemişler (ceviz, fındık vb.) kullanarak alternatif tarifler oluşturabilirsiniz.
  • Kuru meyveler (kuru üzüm, kayısı vb.) ekleyerek tatlılık katabilirsiniz.

Bu tarif ile bademli kurabiyelerinizi başarıyla hazırlayabilir ve sevdiklerinizle keyifle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bedahşi 03 Ekim 2024 Perşembe

Bademli kurabiye tarifini okuduktan sonra, evde böyle bir lezzeti yapmanın ne kadar keyifli olacağını düşündüm. Bademin hem besin değeri yüksek hem de tatlılara kattığı zenginlik gerçekten harika. Tereyağı ve toz şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması gerektiği kısmı dikkatimi çekti; bu aşamada dikkatli olmak gerek, değil mi? Ayrıca dinlendirme süresi de önemli görünüyor, bu hamuru biraz sabırla bekletmek gerekiyor. Kurabiyelerin üzerine dilimlenmiş badem koyarak sunmak da güzel bir dokunuş. Fırından çıktığında altın rengini alması da iştah açıcı bir detay. Besin değerleri kısmında ise bademin sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olması, tatlı ihtiyacını dengeli bir şekilde gidermeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Tarife ek olarak çikolata parçaları veya kuru meyveler ekleme önerisi çok hoşuma gitti, her seferinde farklı bir lezzet deneyebilirim. Sizce bu kurabiyeleri hangi malzemelerle denemek en iyisi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bedahşi,

Bademli Kurabiye Keyfi hakkında yaptığınız yorum gerçekten çok güzel! Bademin zengin besin değerleri ve tatlılarda yarattığı lezzet, bu tür tariflerin cazibesini artırıyor.

Krema Kıvamı için tereyağı ve toz şekerin çırpılması aşamasındaki dikkatiniz de son derece önemli. Bu aşamada elde edilen krema kıvamı, kurabiyenin dokusunu doğrudan etkiliyor. Kesinlikle sabırla bekletmek de hamurun lezzetini ve kıvamını geliştirecektir.

Sunum Detayları açısından dilimlenmiş bademle süsleme fikri harika bir dokunuş. Fırından çıktığında altın rengi alması, hem göz hem de damak zevki için büyük bir artı.

Bademin sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olması, tatlı ihtiyacını daha dengeli bir şekilde karşılamada gerçekten yardımcı. Ek olarak önerdiğiniz çikolata parçaları veya kuru meyveler ile her seferinde farklı bir lezzet denemek, tarifin çeşitliliğini artırıyor.

Sizce, bademli kurabiyeleri denemek için en iyi malzemeler neler olabilir? Belki de tarife eklenebilecek farklı baharatlar veya diğer kuruyemişler ile yeni tatlar keşfedebiliriz. Bu konuda düşüncelerinizi merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni