8 Kişilik Barbekü Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü soslu mantarlı tavuk tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak yaz aylarındaki barbekü partilerini zenginleştirir. 8 kişilik bu tarif, kalabalık davetlerde misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, çeşitli garnitürlerle servis edilebilir.
8 Kişilik Barbekü Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Barbekü soslu mantarlı tavuk, özellikle yaz aylarında yapılan barbekü partilerinin vazgeçilmez bir lezzetidir. Hem pratik hem de lezzetli bir yemek olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. 8 kişilik bu tarif, kalabalık aile yemekleri veya özel davetler için idealdir.

Malzemeler


Aşağıda, 8 kişilik barbekü soslu mantarlı tavuk için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 1.5 kg tavuk göğsü
  • 300 gram mantar
  • 2 su bardağı barbekü sosu
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Barbekü soslu mantarlı tavuk yapım aşamaları oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Tavuk göğsünü kemiksiz ve derisiz olarak küçük parçalara kesin.
  • Mantarları temizleyin ve dilimleyin.
  • Bir kap içerisinde zeytinyağı, barbekü sosu, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve kırmızı biberi karıştırarak marinad hazırlayın.
  • Tavuk parçalarını hazırladığınız marinada ekleyin ve en az 30 dakika (tercihen 2 saat) buzdolabında dinlendirin.
  • Marine edilmiş tavukları ve mantarları bir şişe geçirerek ızgaraya yerleştirin.
  • Izgarayı önceden ısıtın ve tavukları her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin. Ortalama 15 dakika kadar sürmektedir.
  • Pişen tavukları servis tabağına alın ve üzerine taze maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Barbekü soslu mantarlı tavuk, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. Önerilen garnitürler:
  • Patates kızartması
  • Mevsim salatası
  • Pirinç pilavı
  • Yoğurt sosu

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, sağlıklı bir beslenme için uygun malzemelerle hazırlanmıştır. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini desteklerken, mantarlar da vitamin ve mineral açısından zengindir. Barbekü sosu ise yemeğe lezzet katarak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Barbekü soslu mantarlı tavuk, hem yaz hem de kış aylarında tüketilebilecek bir yemektir. Farklı soslar ve baharatlarla çeşitlendirilerek, damak zevkinize uygun hale getirilebilir. Ayrıca, bu tarifi vejetaryen olarak da hazırlamak mümkündür; mantarları ana malzeme olarak kullanarak leziz bir alternatif oluşturabilirsiniz. Bu tarif, sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda sunum açısından da oldukça şık bir görünüm sunar. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim olan bu yemeği, özel günlerde veya arkadaşlarla yapılan buluşmalarda rahatlıkla tercih edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Esmeray 01 Ekim 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Barbekü soslu mantarlarla tavuk yapmanın pratik bir yolunu sunmuşsunuz. Özellikle yaz aylarında barbekü partileri için çok uygun bir seçenek. Tavuk göğsü ve mantarların birleşimi, sağlıklı bir yemek için mükemmel bir tercih. Acaba marinasyon süresi konusunda daha fazla bekletmek tavukların lezzetini artırır mı? Ayrıca, bu tarife eklemek için başka hangi sebzeleri düşünebilirim? Misafirlerimi etkilemek için harika bir alternatif gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Esmeray,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin pratikliği ve lezzeti hakkında düşünceleriniz çok değerli.

Marinasyon Süresi
Tavukları daha uzun süre marine etmek, kesinlikle lezzetlerini artıracaktır. Özellikle birkaç saat veya bir gece bekletmek, sosun tavuk etine iyice nüfuz etmesini sağlar ve daha aromatik bir tat elde edersiniz. Ancak, tavukları çok uzun süre marine etmek de etin dokusunu olumsuz etkileyebilir, bu nedenle 24 saatten fazla bekletmemek en iyisi.

Ek Sebzeler
Tarife eklemek için düşünebileceğiniz sebzeler arasında biber, kabak, soğan ve mısır yer alabilir. Bu sebzeler, barbekü lezzetiyle harika bir uyum sağlar ve yemeğin sunumunu da zenginleştirir. Ayrıca, sebzeleri de aynı marinasyon sosunda bekleterek bütün bir lezzet bütünlüğü sağlayabilirsiniz.

Misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatif olduğu kesin! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sebzeli Baget Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Baget Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Kıymalı Boşnak Böreği Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Kıymalı Boşnak Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sultan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Sultan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Çörek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Çörek Tarifi ve Malzemeleri
Margarinsiz Tatlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Margarinsiz Tatlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri