8 Kişilik Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu kek tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunar. 8 kişilik bu pratik tarif, yoğurdun nem katmasıyla hafif bir kek elde etmenizi sağlar. Adım adım yapılışıyla, ikram edeceğiniz misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
8 Kişilik Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Yoğurtlu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, 8 kişilik bir kek hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını içermektedir. Yoğurt, keke hem nemlilik katarken hem de hafif bir asidite sağlayarak lezzetini artırmaktadır.

Malzemeler


Kekin yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak, 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (iri kıyılmış)

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanış aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yoğurtlu kek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, kıyılmış ceviz veya fındığı ekleyin. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri


Yoğurtlu kekinizin yanında sunabileceğiniz bazı öneriler:
  • Kek dilimlerinin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Yanında taze meyveler veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
  • Kek dilimlerini çikolata sosu ile süsleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Yoğurdun içerdiği probiyotikler, sindirim sistemine fayda sağlarken, kekin hafifliği sayesinde kilo kontrolünü destekleyebilir. Ayrıca, tarifte kullanılan ceviz veya fındık gibi kuru yemişler, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Yoğurtlu kek, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Tarifi kişisel damak zevkinize göre değiştirerek, farklı meyveler veya baharatlar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Bu tarifin tadını çıkarın ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tanören 30 Eylül 2024 Pazartesi

Bu yoğurtlu kek tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle yoğurdun kekin nemli kalmasına yardımcı olması ve hafif asidite katması, keki daha da lezzetli hale getirecektir. Malzemelerin basitliği ve hazırlık aşamalarının kolaylığı, özellikle acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Sizce de kekin üzerine pudra şekeri serpmek ya da taze meyvelerle servis etmek harika bir dokunuş olmaz mı? Ayrıca, çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunduğu için bu tarifi mutlaka denemek gerek! Keki hazırladıktan sonra, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Sizce hangi meyve veya baharatları eklemek kekin tadını daha da güzelleştirir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tanören,

Yorumunuz gerçekten de bu yoğurtlu kek tarifinin ne kadar cazip olduğunu çok güzel özetliyor! Yoğurdun keke kattığı nem ve hafif asidite, gerçekten de lezzeti artıran unsurlar. Malzemelerin basitliği ve hazırlık aşamalarının kolaylığı, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor.

Pudra Şekeri ve Taze Meyveler konusundaki öneriniz de harika! Kekin üzerine pudra şekeri serpmek ya da yanında taze meyve sunmak, hem görselliği artırır hem de lezzetini zenginleştirir. Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak bu tarifi denemek kesinlikle iyi bir fikir.

Kekin tadını daha da güzelleştirmek için eklenebilecek meyve ve baharatlar konusunda ise, tarçın ve vanilya gibi klasik baharatlar kekin aromalarını zenginleştirebilir. Ayrıca, taze meyvelerden muz, çilek veya yaban mersini eklemek, hem tat hem de renk açısından keki daha çekici hale getirebilir. Denemelerinizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ev Yapımı Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Waffle Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Waffle Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Izgara Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Izgara Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Pizza Tarifi ve Malzemeleri