Tencerede Köstebek Pasta, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, fırın kullanmadan tencerede pişirme imkanı sunması nedeniyle özellikle fırını olmayanlar için idealdir. Köstebek pasta, içindeki malzemelerin uyumu ile damakları şenlendirirken, sunumu da göz alıcıdır. Pasta, pişirildikten sonra muz, krem şanti ve krema gibi lezzetlerle doldurulmakta ve üzeri kek parçalarıyla kaplanarak servis edilmektedir. Bu harika tarife göz atmaya ne dersiniz?Tencerede Köstebek Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Diğer Malzemeler;
Tencerede Köstebek Pasta Nasıl Yapılır?Tencerede köstebek pasta yapmak için öncelikle yumurtaları toz şeker ile birlikte iyice çırpın. Şeker eridikten sonra süt, sıvı yağ, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra un ekleyerek tekrar çırpın. Elde edilen kek harcını, dibini yağladığınız tencereye dökün. Tencereyi orta ateşte pişirmeye bırakın. Kek pişerken, krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın ve buzdolabında dinlendirin. Pişen keki biraz soğuduktan sonra tencereden ters çevirerek çıkarın. Kek soğuduktan sonra ortasından kaşık yardımıyla bir bölüm çıkarın. Bu oyduğunuz yere muz dilimlerini yerleştirin. Üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyin. Kekin içinden çıkardığınız parçaları ufalayarak ya da robottan geçirerek krem şantinin üzerine serpin. Servisi/SunumuTencerede köstebek pasta hazırlandıktan sonra en az 1-2 saat dinlendirilmesi önerilir. Dinlendikten sonra dilimleyerek çay saatlerinde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun! Püf NoktalarıTencerede köstebek pasta yaparken, tencerenin altına birkaç kat alüminyum folyo koymanız tavsiye edilir. Bu yöntem, kekin tabanının yanmadan pişmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca, kekin içindeki malzemelerin dengeli bir şekilde dağıtılması, lezzet açısından önemlidir. |
Bu Tencerede Köstebek Pasta tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle fırını olmayanlar için pratik bir çözüm sunması çok hoş. Muz ve krem şanti ile yapılan dolgu kısmı oldukça iştah açıcı görünüyor. Kekin iç kısmını çıkarıp muz dilimleri eklemek gerçekten yaratıcı bir fikir. Acaba tencerenin altına alüminyum folyo koymak gerçekten kekin pişme sürecini etkiliyor mu? Daha önce denemiş olan var mı? Ayrıca, bu tatlının dinlendirilmesi gerçekten lezzetini artırıyor mu? Deneyenlerin yorumlarını merak ediyorum!
Cevap yazMerhaba Pektürk,
Köstebek Pasta tarifini denemek için heyecanlı olduğunu duymak çok güzel! Tencere kullanarak yapılan bu tür tarifler, fırın olmayanlar için gerçekten pratik bir alternatif sunuyor. Muz ve krema ile yapılan dolgu kısımları da hem hafif hem de lezzetli bir tat katıyor.
Alüminyum folyo kullanmanın kekin pişme sürecine etkisi konusunda farklı görüşler var. Folyo, kekin altının yanmasını önlemeye yardımcı olabilir ve pişirme süresini dengeleyebilir. Ancak, bunu deneyenlerin sonuçları değişiklik gösterebilir. Folyo ile denemiş olanlar varsa, deneyimlerini paylaşmaları çok faydalı olur.
Tatlıların dinlendirilmesi konusuna gelince, kesinlikle lezzetini artıran bir etken. Dinlendirme süresi, malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlar ve tatların olgunlaşmasına yardımcı olur. Daha önce denemiş olanların yorumları da bu noktada yardımcı olabilir. Umarım en kısa zamanda bu lezzetli tarifi yapar ve sonuçlarını bizlerle paylaşırsın!