Cipsli tavuk, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir yemektir. Bu tarif, 8 kişilik olarak hazırlanmakta olup, özel günlerde veya kalabalık yemeklerde rahatlıkla servis edilebilir. Cipsli tavuk, çıtır çıtır dış kaplaması ve yumuşak içi ile damak tadına hitap eder.
Malzemeler
Cipsli tavuk tarifinde kullanılacak malzemeler şunlardır: - 1 kg tavuk göğsü
- 2 su bardağı mısır cipsi (ezilmiş)
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- Kızartmak için ayçiçek yağı
Hazırlık Aşaması
Cipsli tavuk tarifinin hazırlanışı, lezzetli ve kolay bir süreçtir. Aşağıdaki adımları takip ederek mükemmel bir cipsli tavuk elde edebilirsiniz: - Öncelikle tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesin.
- Bir kapta un, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozunu karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.
- Başka bir kapta ezilmiş mısır cipsini hazırlayın.
- Tavuk şeritlerini önce un karışımına bulayın, ardından yumurtaya batırın ve son olarak mısır cipsine bulayın.
- Hazırladığınız tavukları kızartma yağı ile doldurulmuş bir tavada altın rengini alana kadar kızartın.
- Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
Servis Önerileri
Cipsli tavuk, yanında çeşitli soslarla servis edilebilir. Aşağıdaki sos önerileri, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirebilir: - Ranch sos
- Barbekü sos
- Acılı mayonez
- Yoğurtlu sos
Ekstra Bilgiler
Cipsli tavuk tarifinde kullanabileceğiniz bazı ipuçları: - Farklı lezzetler için mısır cipsinin yerine baharatlı cipsler kullanabilirsiniz.
- Tavukların dış kaplamasını daha çıtır hale getirmek için, cipsleri iki kez bulayabilirsiniz.
- Daha sağlıklı bir alternatif için tavukları fırında pişirmeyi deneyebilirsiniz. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirmek yeterli olacaktır.
- Tavukları daha önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirirseniz, lezzeti daha da artacaktır.
Sonuç olarak, cipsli tavuk tarifi, pratik ve keyifli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından oldukça beğenilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Afiyet olsun!
|
Bu cipsli tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Misafirlerime sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Cipsli kaplama ile birlikte tavukların çıtır çıtır olması ne kadar güzel bir dokunuş. Malzemelerin listesindeki baharatlar da lezzeti artıracak gibi. Ayrıca, sos önerileri de oldukça cazip. Acılı mayonez ya da ranch sos ile denemek harika olabilir. Fırında pişirme alternatifi de sağlıklı bir seçenek arayanlar için çok mantıklı. Sizce cipsli tavuk en iyi hangi sosla gider?
Cevap yazGökalp,
Cipsli Tavuk Tarifi gerçekten de misafirler için şık bir seçenek. Cipsli kaplama, tavukların çıtırlığını artırarak keyifli bir deneyim sunuyor. Baharatlar da tarife derinlik katmak için harika bir yol.
Sos Önerileri açısından ise, acılı mayonez ve ranch sosu gerçekten popüler tercihler. Acılı mayonez, cipsli tavuk ile harika bir uyum sağlarken, ranch sosu da ferah ve kremamsı yapısıyla güzel bir denge oluşturuyor. Kendi damak zevkine bağlı olarak, sarımsaklı yoğurt sosu veya balzamik sos da güzel alternatifler olabilir.
Sonuç olarak, cipsli tavuk için en iyi sos seçimi kişisel tercihlere bağlı ama denemek için birçok seçenek var. Afiyet olsun!