8 Kişilik Düdüklüde Yeşil Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Bu tarif, pratik ve besleyici bir seçenek arayanlar için idealdir. Düdüklü tencerede hazırlanan yeşil fasulye yemeği, zengin malzemeleri ve besin değerleri ile lezzet dolu bir deneyim sunar. Ailece paylaşabileceğiniz sağlıklı bir öğün için mükemmel bir tercihtir.
02 Ekim 2024
Yeşil fasulye, besleyici özellikleri ve lezzeti ile Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Düdüklü tencerede hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, bu tarifi daha da cazip hale getirmektedir. Aşağıda 8 kişilik düdüklüde yeşil fasulye tarifi ve gerekli malzemeler yer almaktadır.

Malzemeler


  • 1 kg taze yeşil fasulye
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet havuç
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yeşil fasulye yemeği yapmak için öncelikle malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. Aşağıdaki adımlar, bu süreçte dikkat edilmesi gereken önemli noktaları içermektedir.
  • Yeşil fasulyelerin uç kısımlarını keserek temizleyin. İsterseniz ikiye veya üçe bölerek daha küçük parçalar elde edebilirsiniz.
  • Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
  • Domatesleri kabuklarıyla birlikte rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
  • Havuçları halka şeklinde doğrayın.

Pişirme Aşaması


Düdüklü tencerenizde yeşil fasulye yemeğini pişirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Zeytinyağını düdüklü tencerenin içine koyun ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Domatesler suyunu saldıktan sonra doğranmış havuçları ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin.
  • En son olarak yeşil fasulyeleri, tuz, karabiber ve şekeri ekleyin. Üzerine suyu ilave edin.
  • Düdüklü tencerenizin kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişirmeye başlayın. Basınç oluştuğunda, ateşi kısın ve 10-15 dakika kadar pişirin.
  • Pişirme süresi tamamlandığında, tencerenin basıncının düşmesini bekleyin ve ardından kapağını açın.

Servis Önerileri

Düdüklüde pişirdiğiniz yeşil fasulye yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca üzerine limon suyu sıkarak farklı bir tat katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yeşil fasulye, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir sebzedir. Aşağıda, yaklaşık 100 gram yeşil fasulye için besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 31
  • Karbonhidrat: 7 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Lif: 3 g
  • Vitamin C: %20
  • Vitamin K: %14
  • Folik Asit: %10

Sonuç

Düdüklüde yeşil fasulye tarifi, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Aile ve misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı bir beslenme için iyi bir tercih olacaktır. Yeşil fasulyenin sağladığı vitamin ve mineral desteği ile birlikte, keyifli bir yemek deneyimi yaşamanız dileğiyle.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Temizcan 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Düdüklü tencerede yeşil fasulye yapmanın pratikliği ve besleyiciliği beni çok etkiledi. Özellikle, malzemelerin tazeliği ve hazırlık aşamasındaki detaylar çok önemli. Yeşil fasulyeleri kesip hazırlamak bana her zaman keyif vermiştir. Ayrıca, pişirme süresi ve yöntemleri de oldukça açıklayıcı. Ailece paylaşabileceğimiz sağlıklı bir yemek seçeneği arıyordum ve bu tarif tam aradığım gibi. Servis önerileriyle birlikte limon suyu ekleyerek lezzeti artırmak da güzel bir fikir. Sizce yeşil fasulyeyi pişirirken başka hangi baharatlar eklemek lezzetini artırabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Temizcan,

Tarifin Pratikliği
Gerçekten de düdüklü tencerede yeşil fasulye hazırlamak hem pratik hem de zaman açısından oldukça avantajlı. Taze malzemelerin kullanılması, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırıyor.

Hazırlık Süreci
Yeşil fasulyeleri kesip hazırlamak, birçok kişi için bir rahatlama ve keyif anı olabilir. Bu aşamada dikkatli olmak, yemeğin sunumunu da olumlu etkiliyor.

Baharat Önerileri
Yeşil fasulyeyi pişirirken lezzetini artırmak için birkaç baharat ekleyebilirsiniz. Örneğin, sarımsak tozu, kekik veya taze nane ile deneyebilirsiniz. Ayrıca, pul biber ya da karabiber de ekleyerek bir miktar baharatlılık katabilirsiniz.

Sonuç olarak, bu tarif hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunuyor. Hangi baharatları deneyeceğinizi merak ediyorum, umarım keyifli bir deneyim olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni