8 Kişilik Kıymalı Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalılı bezelye, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Besleyici ve lezzetli olmasıyla aile sofralarında sıkça tercih edilir. Bu yazıda, 8 kişilik kıymalılı bezelye tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz. Adım adım hazırlayarak, sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.
8 Kişilik Kıymalı Bezelye Tarifi ve Malzemeleri Kıymalı bezelye, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olması nedeniyle aile yemeklerinde sıkça tercih edilmektedir. İşte, 8 kişilik kıymalı bezelye tarifi ve gerekli malzemeler. Gerekli Malzemeler
Hazırlık Aşaması Kıymalı bezelye yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları: 1. Soğanları ve Sarımsağı Doğrayın İlk olarak, soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havuçları ise küp küp veya halka şeklinde doğrayabilirsiniz. 2. Kıymayı Kavurun Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. 3. Domates Salçasını Ekleyin Kıyma kavrulduktan sonra, doğranmış sarımsakları ve domates salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun. 4. Havuç ve Bezelyeleri Ekleyin Doğradığınız havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Daha sonra bezelyeleri ekleyerek karıştırın. 5. Baharatları ve Suyu Ekleyin Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Ardından suyu ilave edin ve yemeğinizi kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. 6. Servis Önerisi Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine taze dereotu veya maydanoz serpiştirerek servis yapın. Yanında pilav ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ekstra Bilgiler |
Kıymalı bezelye tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle pratik yemekler arayan biri olarak, bu tarifin hem kolay olması hem de besleyici içeriği beni cezbetti. Malzemelerin çoğunu evde bulabileceğim için aniden misafir geldiğinde hızlıca hazırlamak harika bir seçenek gibi görünüyor. Ayrıca, ekstra sebzeler ekleyebilme fikri, yemeği daha da zenginleştirebilir. Peki, bu tarife ek olarak hangi baharatları denemek istersiniz?
Merhaba Ece Naz,
Kıymalı Bezelye Tarifi Üzerine düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Gerçekten de pratik ve besleyici yemekler, yoğun günlerde büyük kurtarıcılar olabiliyor. Malzemelerin evde kolayca bulunabilmesi, ani misafirler için hazırlık yapmayı çok daha kolay hale getiriyor.
Ekstra Baharat Önerileri konusunda, tarife biraz farklılık katmak için birkaç baharat önerim var. Örneğin, karabiber ve pul biber, yemeğinize hafif bir acılık ve derinlik katabilir. Ayrıca, kimyon ve kişniş de tatları zenginleştirir. Eğer denemek isterseniz, daha tatlı bir lezzet için biraz tarçın veya zencefil de ekleyebilirsiniz.
Kıymalı bezelye tarifinizde bu baharatları denemek, yemeğinizi daha da özel kılabilir. Denemelerinizi merakla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!