8 Kişilik Kremalı Çıtır Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı çıtır tavuk, kalabalık sofralar için mükemmel bir ana yemek alternatifidir. Dış kısmının çıtırlığı ve içinin kremalı dokusu ile lezzetli bir deneyim sunar. Bu tarif, pratik hazırlanışıyla da dikkat çeker. Aşağıda, 8 kişilik tarifi ve malzemeleri bulabilirsiniz.
8 Kişilik Kremalı Çıtır Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024

8 Kişilik Kremalı Çıtırt Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Kremalı çıtır tavuk, lezzetli ve pratik bir ana yemek seçeneği olarak, özellikle kalabalık sofralar için idealdir. Hem dış kısmının çıtırlığı hem de içinin yumuşak ve kremalı dokusu, bu tarifi cazip kılar. Aşağıda, 8 kişilik bu enfes yemeğin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kremalı çıtır tavuk yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 1,5 kg tavuk göğsü
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • Yeterince sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı çıtır tavuk tarifinin hazırlanması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.

2. Marinasyon: Tavuk dilimlerini bir kapta süt, krema, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz, karabiber ve paprika ile karıştırarak en az 30 dakika marine edin. Bu, tavukların yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

3. Paneleme İşlemi: Bir kasede un, diğer bir kasede çırpılmış yumurta ve son olarak bir kasede galeta ununu hazırlayın. Marine edilen tavuk dilimlerini önce una, ardından yumurtaya, son olarak da galeta ununa bulayın. Bu şekilde çıtır bir dış kaplama elde edeceksiniz.

4. Kızartma: Geniş bir tavada yeterince sıvı yağı ısıtın. Tavuk dilimlerini altın rengi alana kadar her iki tarafını da kızartın. Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

5. Servis: Kızartılan tavukları sıcak olarak servis yapın. Yanında kremalı sos veya salata ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kremalı çıtır tavuk, yanında patates püresi veya pilav ile servis edilebilir.- Tavukların daha da lezzetli olması için marinasyon süresini 1 saate kadar uzatabilirsiniz.- Galeta ununun yerine mısır unu kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, tavuk marinesi içerisine baharatlar ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.

Sonuç

Kremalı çıtır tavuk, hafif ve lezzetli bir ana yemek alternatifidir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu tarif, özellikle özel günlerde veya kalabalık aile yemeklerinde tercih edilebilir. Uygun malzemeler ve hızlı bir hazırlık süreci ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Bu tarifle ilgili her türlü sorunuz için yorum bırakabilir veya deneyimlerinizi paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uzcan 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu kremalı çıtır tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavukların marine edilmesi ve çıtır kaplanması aşamaları oldukça pratik görünüyor. Özellikle marinasyon süresini uzatmanın lezzeti artıracağı fikri çok hoş. Galeta ununun yerine mısır unu kullanarak farklı bir tat elde etme önerisi de harika bir fikir. Yanında ne tür bir salata ya da sos ile sunmayı düşünüyorsunuz? Bu tarifteki tüm detaylar gerçekten iştah açıcı, kesinlikle deneyeceğim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Uzcan,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavukların Marine Edilmesi aşamasında sabırsızlığınızı anlıyorum, gerçekten de lezzetli bir sonuç elde etmek için marinasyon süresini uzatmak harika bir fikir. Tavuklar daha yumuşak ve aromalı hale gelecektir.

Farklı Bir Tat Elde Etme öneriniz de oldukça yaratıcı. Mısır unu, özellikle çıtır bir doku sağlayarak tarife özgün bir lezzet katabilir.

Sunum İçin Salata ve Sos Önerileri açısından, yeşil bir salata ile birlikte limon ve zeytinyağı bazlı bir sos oldukça güzel bir denge sağlar. Ayrıca, yoğurtlu bir sos da tavuğun lezzetini tamamlayabilir.

Tarifin detayları gerçekten ilham verici ve denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni