Elmalı kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek lezzetli bir seçenektir. Bu tarif, margarin kullanılmadan, daha sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. İşte 8 kişilik margarinsiz elmalı kurabiye tarifi ve malzemeleri. Gerekli Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, elmaları soyun ve rendelerken dikkatli olun. Rendelenmiş elmaları bir kenara alın. 2. Derin bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. 3. Ardından, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. 4. Karışıma yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun. Hamur yumuşak bir kıvam almalıdır. 5. Hazırladığınız hamuru 15-20 dakika dinlendirin. 6. Dinlendikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. 7. Hamurların ortasına rendelenmiş elmayı koyun ve kenarlarını kapatın. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 9. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip, isteğe bağlı olarak tarçın ekleyin. Servis ÖnerileriElmalı kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Çay veya kahve ile birlikte sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kurabiyelerinizi dekoratif bir tabakta sunarak, görsel bir şölen yaratabilirsiniz. Ekstra BilgilerElmalı kurabiye tarifi, sağlıklı malzemelerle hazırlanmış, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun! |
Elmalı kurabiye tarifini okuyunca hemen yapmak istedim! Özellikle margarin kullanılmaması, daha sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir nokta. Elmaların rendelenmesi ve hamurun yumuşak kıvamı beni çok cezbetti. Ayrıca tarçın ekleme seçeneği de kurabiyelere hoş bir tat katacaktır. Sıcak çayla birlikte servis edince misafirlerimden tam not alacağım kesin. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, 20-25 dakika içinde lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak mümkün. Bu tarif gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor, denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Bilad,
Elmalı kurabiye tarifine ilgin gerçekten harika! Sağlıklı alternatifler arayanlar için margarin kullanılmaması büyük bir artı. Elmaların rendelenmesi ve hamurun yumuşak kıvamı, tatlı bir atıştırmalığın en güzel özelliklerinden biri.
Tarçın ekleme seçeneği de hakikaten kurabiyelere hoş bir aroma katacaktır. Sıcak çayla birlikte sunulduğunda, misafirlerinizi etkilemeniz kesin. Fırında pişirme süresinin 20-25 dakika olması, pratik bir tarif arayanlar için büyük bir avantaj.
Böyle lezzetli bir tarifi denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır. Umarım yaptığınız kurabiyeler harika olur ve misafirlerinizden tam not alırsınız! Şimdiden afiyet olsun!