8 Kişilik Patatesli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli kek, tuzlu atıştırmalıklar arasında oldukça sevilen bir seçenektir. Doyurucu yapısıyla çay saatlerinde veya davetlerde tercih edilir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir ve çeşitli sunumlarla servis edilebilir. İşte 8 kişilik tarifi ve malzemeleri.
8 Kişilik Patatesli Kek Tarifi ve Malzemeleri
08 Ekim 2024
Patatesli kek, özellikle tuzlu kekler arasında oldukça popüler bir alternatiftir. Hem lezzetli hem de doyurucu bir atıştırmalık olan bu kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir ve çeşitli sunumlarla servis edilebilir. Aşağıda, 8 kişilik patatesli kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmaktadır.

Malzemeler


Patatesli kek için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı doğranmış yeşil soğan veya maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Patatesli kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar, tarifin uygulanmasında yardımcı olacaktır:
  • Öncelikle, patatesler iyice yıkanarak kabukları soyulur ve rende ile veya robotla rendelenir.
  • Ayrı bir kapta, yumurtalar çırpılır ve ardından yoğurt ile sıvı yağ eklenir. Karışım iyice çırpılır.
  • Rendelenmiş patates, un, kabartma tozu, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.
  • İsteğe bağlı olarak, beyaz peynir ve yeşil soğan/maydanoz da eklenir.
  • Hazırlanan hamur, yağlanmış kek kalıbına dökülür ve üzeri düzleştirilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirilir. Kekin üzeri altın rengini aldığında pişmiş demektir.

Servis Önerileri


Patatesli kek, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, kek dilimlerinin üzerine taze otlar serpilerek daha şık bir sunum elde edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Patatesli kek, özellikle çay saatleri, piknikler veya davetlerde tercih edilen pratik bir atıştırmalıktır. Unun yerine tam buğday unu veya glütensiz un kullanarak daha sağlıklı bir alternatif hazırlamak mümkündür. Ayrıca, kekin içeriğine istediğiniz sebzeleri (örneğin, kabak veya havuç) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Sonuç olarak, pratik bir tarif olan patatesli kek, lezzeti ve doyuruculuğu ile birçok kişinin beğenisini kazanmıştır. Denemekten çekinmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bedel 01 Ekim 2024 Salı

Patatesli kek tarifini görünce hemen denemek istiyorum. Bu kadar basit malzemelerle bu lezzeti yaratmak gerçekten harika! Patatesin keke katacağı yumuşaklık ve doyuruculuk, özellikle çay saatlerinde çok hoş olacaktır. Ayrıca beyaz peynir ve yeşil soğan ekleme fikri de oldukça cazip. Sizce farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek nasıl bir sonuç verebilir? Ayrıca fırında ne kadar süre pişirmemiz gerektiği ile ilgili herhangi bir öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Patatesli Kekin Lezzeti
Merhaba Bedel, patatesli kek tarifinin bu kadar ilgi çekici olması gerçekten harika! Patatesin kekin dokusuna katacağı yumuşaklık ve doyuruculuk, çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek.

Farklı Sebzeler Eklemek
Farklı sebzeler ekleyerek keki çeşitlendirmek oldukça keyifli bir fikir. Örneğin, rendelenmiş havuç, kabak veya ıspanak gibi sebzeler hem lezzet katabilir hem de keke renk ve besin değeri ekleyebilir. Ancak sebzelerin fazla su salmamasına dikkat etmekte fayda var; aksi takdirde kekin dokusu etkilenebilir.

Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresi genellikle 30-40 dakika arasında değişir, ancak fırınınıza göre bu süre değişiklik gösterebilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak yardımıyla ortasına batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni