8 Kişilik Tahinli Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli çikolatalı kek tarifi, lezzetli ve besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Zengin malzemeleriyle hem damak tadına hitap eder hem de misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. İşte 8 kişilik bu kekin malzemeleri ve hazırlanışı hakkında detaylar.
06 Ekim 2024
Tahinli çikolatalı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneğidir. Özellikle tahin, zengin besin içeriği ve kendine has aromasıyla kekin tadını zenginleştirirken, çikolata ise tatlılık katmaktadır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. İşte 8 kişilik tahinli çikolatalı kekin tarifi ve malzemeleri:

Malzemeler


Aşağıda yer alan malzemeler, 8 kişilik bir kek hazırlamak için gereklidir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 100 gram bitter çikolata (eritilmiş)
  • İsteğe bağlı: Fındık veya ceviz parçaları

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz:
  • Bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri koyarak çırpın. Karışımın köpük köpük olmasına dikkat edin.
  • Tahin, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin.
  • Un karışımını sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile dikkatlice karıştırın. Karışımın homojen olmasını sağlayın.
  • Son olarak eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, fındık veya ceviz parçalarını ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Servis Önerileri


Tahinli çikolatalı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyve ile sunum yapmak, keki daha da lezzetli hale getirebilir.

Besin Değerleri

Tahin, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda kalsiyum, magnezyum ve demir mineralleri içermektedir. Çikolata ise antioksidan özellikleriyle bilinir ve mutluluk hormonu olan serotonin salgılanmasını artırır. Bu nedenle, tahinli çikolatalı kek, sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir tatlı seçeneğidir.

Sonuç

8 kişilik tahinli çikolatalı kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Malzemelerin kolay bulunabilirliği ve hazırlık sürecinin basitliği, bu keki sık sık yapma isteği uyandırabilir. Misafirlerinizi ağırlarken veya ailenizle birlikte keyifli anlar yaşarken bu tarifi deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Asal 02 Ekim 2024 Çarşamba

Tahinli çikolatalı kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Tahin ve çikolata kombinasyonunun nasıl bir lezzet ortaya çıkaracağını düşünmek bile iştah açıcı. Yumurtaların köpük köpük olması gerektiğini belirtmeniz, kekin kabarması için önemli bir ipucu. Peki, bu tarifi denediğinizde hangi malzeme en çok dikkatini çekti? Fındık ya da ceviz eklemek, kekin tadını daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek fikri de çok hoş. Dondurma veya taze meyve ile sunum yapmanın keki daha lezzetli hale getireceğini düşünmekteyim. Sizce bu tarif misafirlerinizin favorisi olabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Asal,

Tahinli çikolatalı kek tarifi gerçekten de muhteşem bir lezzet sunuyor. Tahin ve çikolatanın uyumu, birçok kişinin damak zevkine hitap edecektir. Yumurtaların köpük köpük olması gerektiği ipucu, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlamakta önemli bir rol oynuyor.

Eğer denediyseniz, hangi malzemenin dikkatini en çok çektiğini merak ediyorum. Fındık veya ceviz eklemek, kekin dokusunu ve tadını zenginleştirmek için harika bir fikir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek de sunumu daha şık hale getiriyor.

Dondurma veya taze meyve ile sunum yapmak ise kesinlikle keki daha da lezzetli kılacaktır. Misafirlerinizin de bu tarife bayılacağını düşünüyorum; özellikle tatlı severler için harika bir seçenek olacak. Deneyimlerinizi paylaşırsanız sevinirim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni