8 Kişilik Tavuk Kıymasından Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk kıymasından hazırlanan köfte, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirleriniz için ideal bir ana yemek alternatifi sunmaktadır. Malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla, pratik bir şekilde sofralarınıza lezzet katabilirsiniz.
8 Kişilik Tavuk Kıymasından Köfte Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Tavuk kıymasından yapılan köfte, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Tavuk eti, kırmızı ete göre daha düşük yağ içeriğine sahip olması nedeniyle, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir tercihtir. Bu makalede, 8 kişilik tavuk kıymasından köfte tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Aşağıda, 8 kişilik tavuk kıymasından köfte yapmak için gerekli malzemeler sıralanmıştır:
  • 800 gram tavuk kıyması
  • 1 adet büyük soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı maydanoz (ince doğranmış)
  • Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk kıymasından köfte hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu ve yumurtayı bir araya getirin.
  • Tuz, karabiber, kimyon ve pul biber gibi baharatları ekleyin. İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış maydanozu da karışıma ilave edin.
  • Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen bir kıvam alması sağlanmalıdır.
  • Hazırlanan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve köfte şekli verin.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve köfteleri altın rengi alana kadar kızartın. Kızartma işlemi sırasında, köftelerin her iki tarafının eşit şekilde pişmesine dikkat edin.
  • Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

Servis Önerileri


Tavuk kıymasından köfte, çeşitli yan lezzetlerle birlikte servis edilebilir. Aşağıda bazı öneriler yer almaktadır:
  • Yanında taze bir salata ile sunulabilir.
  • Pide veya lavaş ekmeği ile birlikte servis edilebilir.
  • Yoğurtlu bir sos ile zenginleştirilebilir.
  • Patates püresi veya kızartması ile tercih edilebilir.

Sonuç

Tavuk kıymasından yapılan köfte, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Özellikle kalabalık misafir grupları için ideal bir ana yemek alternatifi sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu köfte, damak zevkine hitap edecek şekilde zenginleştirilebilir. Afiyet olsun!

Ekstra Bilgiler

Tavuk kıymasından köfte yaparken, kıymanın kalitesi ve tazeliği oldukça önemlidir. Ayrıca, köfte harcına eklenen sebzeler ve baharatlar ile köftenin lezzeti artırılabilir. Bunun yanı sıra, tavuk köftesinin fırında pişirilmesi de sağlıklı bir alternatif olarak değerlendirilebilir. Fırında pişirme işlemi, köftelerin daha az yağda pişmesini sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bala 30 Eylül 2024 Pazartesi

Bu tavuk kıymasından köfte tarifi gerçekten çok pratik görünüyor! Malzemelerin sağlıklı olması, özellikle diyet yapanlar için harika bir alternatif sunuyor. Tavuk kıymasının daha düşük yağ içeriği, gerçekten sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için büyük bir avantaj. Sizce kısır veya başka bir sebze yemeği ile bu köfteleri beraber sunmak nasıl olur? Ayrıca, fırında pişirme seçeneği ile yağ miktarını azaltmak da oldukça mantıklı. Denedikten sonra hangi yan lezzetlerin daha iyi gittiğini paylaşmak ister misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bala,

Tavuk Köftesi ile Yan Lezzetler hakkında düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Tavuk köftesinin pratik ve sağlıklı bir alternatif olduğunu belirtmeniz gerçekten önemli. Kısır veya başka sebze yemekleriyle sunmak harika bir fikir. Bu tür yemekler, köftelerin lezzetini artırabilir ve dengeli bir tabak oluşturabilir. Özellikle kısırın ferahlatıcı etkisi, tavuk köftesiyle güzel bir uyum sağlayacaktır.

Fırında Pişirme seçeneği de çok mantıklı. Bu yöntemle yağ miktarını azaltmak, hem sağlıklı beslenme açısından hem de lezzet açısından avantaj sağlıyor. Fırında pişirdiğinizde köftelerin dışı çıtır çıtır olurken içi yumuşak kalıyor ki bu da lezzeti artırıyor.

Denedikten sonra hangi yan lezzetlerin daha iyi gittiğini paylaşmak harika olur. Özellikle farklı sebzelerle yapılan garnitürler veya soslar deneyerek bu lezzeti daha da zenginleştirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni