8 Kişilik Tereyağlı Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı şekerpare, Türk mutfağının klasik ve sevilen tatlılarından biridir. Bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hafif şerbetli yapısıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte 8 kişilik tarif ve malzemeleri.
8 Kişilik Tereyağlı Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Tereyağlı şekerpare, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle bayramlar ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hafif şerbetli yapısı ve tereyağının zengin aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte 8 kişilik tereyağlı şekerpare tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı pudra şekeri (hamur için)
  • Şerbet için: 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması


Tereyağlı şekerpare hazırlamak için öncelikle hamuru hazırlamalıyız. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
  • Üzerine kabartma tozu, vanilin, irmik, pudra şekeri ve yavaş yavaş un ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın ve hafifçe bastırarak şekil verin.
  • Hazırladığınız şekerpareleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. İsteğe bağlı olarak üzerlerine fındık veya badem yerleştirebilirsiniz.

Şerbetin Hazırlanması


  • Ayrı bir tencerede su ve toz şekeri karıştırarak kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra içerisine limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
  • Şerbetin soğuması için bir kenarda bekletin.

Pişirme Aşaması

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında şekerpareleri yaklaşık 25-30 dakika kadar, üzerleri altın rengi alana kadar pişirin.
  • Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün.
  • Şekerparelerin şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.

Servis Önerisi

Tereyağlı şekerpareleri servis ederken üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Yanında bir fincan Türk kahvesi ile sunmak, tatlı ve kahve uyumunu mükemmel hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

Tereyağlı şekerpare, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, hamura portakal veya limon kabuğu rendesi eklemek, tatlıya hoş bir aroma katacaktır. Ayrıca, şerbetin içine gül suyu ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Sonuç

Tereyağlı şekerpare, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yurdagül 01 Ekim 2024 Salı

Tereyağlı şekerpare tarifini görünce aklımda hemen birkaç soru belirdi. Öncelikle, tereyağının kalitesinin bu tatlının lezzetinde ne kadar etkili olduğunu merak ediyorum. Kullanacağımız tereyağını nasıl seçmeliyiz? Ayrıca, şekerparelerin üzerini fındık veya bademle süslemek harika bir fikir, ancak başka hangi malzemelerle de süsleyebiliriz? Son olarak, bu tatlının yanında sunabileceğimiz başka içecek alternatifleri var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tereyağının Kalitesi
Tereyağının kalitesi, şekerpare gibi unlu mamullerin lezzetinde oldukça büyük bir etkiye sahiptir. Kaliteli tereyağı, tatlıya zengin bir aroma ve kremamsı bir doku kazandırır. Ayrıca, tereyağının doğal ve katkı maddesi içermeyen bir ürün olmasına dikkat etmek, tatlılarınızın lezzetini artıracaktır. Tercih edilecek tereyağını, yerel üreticilerden veya organik ürün satan mağazalardan temin edebilirsiniz.

Şekerpare Süsleme Alternatifleri
Şekerparelerin üzerini fındık veya bademle süslemek güzel bir seçenek olsa da, başka malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, hindistan cevizi, ceviz, antep fıstığı veya kakule gibi baharatlar da kullanabilirsiniz. Ayrıca, şekerparelerin üzerine çikolata sosu veya karamel sosu dökerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

İçecek Alternatifleri
Şekerparelerin yanında sunabileceğiniz içecek alternatifleri oldukça çeşitlidir. Türk kahvesi, çay, sütlü kahve veya sıcak çikolata gibi sıcak içecekler harika bir uyum sağlar. Ayrıca, soğuk içecek olarak limonata veya meyve suyu da tercih edilebilir. Bu içecekler, tatlının tatlılığını dengeleyerek hoş bir deneyim sunar.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni