Beşamel soslu kaşarlı tavuk sarma, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve beşamel sosun kremsi yapısı, bu tarifi özel kılmaktadır. Genellikle ana yemek olarak sunulan bu tarif, misafirler için de ideal bir seçimdir. Aşağıda detaylı malzeme listesi ve yapım aşamaları yer almaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde açın. Her bir parça tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. 2. Kaşar peynirini dilimleyin ve tavuk dilimlerinin üzerine yerleştirin. 3. Tavuk dilimlerini dikkatlice sarın ve bir kürdan ya da ip ile sabitleyin. 4. Bir tavada tereyağını eritin ve sarılmış tavukları ekleyerek her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. 5. Kızaran tavukları bir fırın kabına yerleştirin. 6. Aynı tavada, un ve sütü ekleyerek beşamel sosu hazırlayın. Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. 7. Beşamel sosu tavukların üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 8. Fırından çıkan tavukları maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin. Besin DeğerleriBir porsiyon beşamel soslu kaşarlı tavuk sarma için yaklaşık besin değerleri:
Ekstra BilgilerYemek yapmanın keyfini çıkarın ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! |
Bu beşamel soslu kaşarlı tavuk sarma tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk etinin yumuşak dokusu ve beşamel sosun kremsi yapısı gerçekten çok çekici görünüyor. Özellikle misafirler için ideal bir seçenek olması, özel günlerde de yapabileceğim harika bir tarif olmasını sağlıyor. Malzemeleri de oldukça basit ve ulaşılabilir. Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde açıp içini kaşar peyniriyle doldurmak çok lezzetli bir fikir. Beşamel sosun üzerine dökülmesi ise yemeği daha da özel kılıyor. Yanında pilav veya sebze garnitürü ile sunulması da güzel bir dokunuş. Acaba bu tarifi ilk kez deneyecek biri için herhangi bir püf noktası var mı?
Cevap yazCemre Hanım,
Bu tarif gerçekten de harika bir seçim! Tavuk Etinin Yumuşaklığı ve Beşamel Sosun Kremsi Yapısı ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Misafirlerinizi etkilemek için gerçekten ideal!
İlk kez deneyecek biri için birkaç Püf Noktası paylaşmak isterim. Öncelikle, tavuk göğsünü açarken dikkatli olun; çok ince kesmemeye çalışın ki iç harcı dışarı taşmasın. Beşamel Sos
Ayrıca, İç Harç
Afiyet olsun! Umarım tarifinizi denediğinizde harika bir sonuç alırsınız.