Bezelyeli Patatesli Tavuk Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli patatesli tavuk fırında, hem besleyici hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk eti ve sebzelerin uyumu, lezzetli bir tat oluşturur. Sağlıklı pişirme yöntemiyle, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir tarif.

15 Ekim 2024
Bezelyeli patatesli tavuk fırında, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifidir. Tavuk etinin, sebzelerle harmanlanarak fırında pişirilmesi, hem sağlıklı bir pişirme yöntemi sunar hem de zengin bir tat profili oluşturur. Bu tarif, özellikle ailenizle birlikte paylaşıp keyif alabileceğiniz bir akşam yemeği için idealdir.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlık aşaması adım adım aşağıda belirtilmiştir:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalara keserek bir kaba alın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğan ile sarımsakları ekleyerek kavurun.
  • Soğanlar pembeleşince tavuk parçalarını ekleyin ve etler beyazlayana kadar soteleyin.
  • Doğranmış patatesleri, bezelyeleri, tuzu, karabiberi, kekiği ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
  • Son olarak limon suyu ve tavuk suyunu ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
  • Karışımı fırın tepsisine aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Bezelyeli patatesli tavuk fırında, yanında taze bir salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve dengeli bir öğün sunacaktır. Ayrıca, zeytinyağı ile tatlandırılmış ekmek dilimleri de iyi bir eşlikçi olabilir.

Besin Değerleri

Bezelyeli patatesli tavuk fırında, içerdiği malzemelerle zengin bir besin profili sunar. İşte yaklaşık bir porsiyon (200 gram) için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 25 gram
  • Lif: 5 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Bezelyeli patatesli tavuk fırında, sağlıklı bir yemek olmasının yanı sıra, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve vücut gelişimi için önemlidir. Bezelye ise, lif ve vitamin C açısından zengindir, bu da bağışıklık sistemini destekler. Patates, potasyum ve B vitaminleri içerir ve enerji verir. Bu tarif, diyet programlarına uygun olarak, yağ miktarını azaltarak veya sebze çeşitliliğini artırarak değiştirilebilir. Ayrıca, farklı baharatlar kullanarak yemeğin tadını kişiselleştirmek mümkündür. Sonuç olarak, bezelyeli patatesli tavuk fırında, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunarak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemektedir. Bu tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşarak keyfini çıkarın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Münevver 14 Ekim 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Bezelyeli patatesli tavuk fırında yaparken özellikle tavuk etinin sebzelerle birleşerek zengin bir tat profili oluşturması beni çok heyecanlandırıyor. Malzemelerin besleyici özellikleri de dikkatimi çekti; özellikle bezelyenin lif ve vitamin C açısından zengin olması sağlığımız için çok önemli. Sen bu tarifi denedikten sonra nasıl bir sonuç aldın? Ailenle birlikte bu yemeği paylaşmak nasıl bir deneyim oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Münevver,

Tarifin Lezzeti
Gerçekten de bezelyeli patatesli tavuk tarifi harika bir seçim! Tavuk etinin sebzelerle bir araya gelmesi, yemeğe hem lezzet hem de besin değeri katıyor. Senin de belirttiğin gibi, bezelyenin lif ve vitamin C açısından zengin olması, bu yemeği daha da sağlıklı hale getiriyor.

Deneyimim
Bu tarifi denedikten sonra sonuç oldukça tatmin ediciydi. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin kıvamı mükemmel bir uyum sağladı. Ailemle birlikte bu yemeği paylaşmak gerçekten harika bir deneyim oldu; herkesin damak zevkine hitap etti ve soframızda keyifli bir sohbet ortamı yarattı. Yemeği yaparken ailenin de katılması, hem eğlenceli hem de bağlarımızı güçlendiren bir aktivite oldu.

Sen de bu tarifi denemek istersen, sonuçları merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni