Biberli Domates Kahvaltılık Tarifi ve Malzemeleri

Biberli domates kahvaltılık, Türk mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir seçeneği olarak kahvaltılarınızı zenginleştirir. Taze sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, pratik hazırlanışıyla güne enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur. Besleyici ve vitamin dolu bu lezzeti mutlaka deneyin!
06 Ekim 2024
Biberli domates kahvaltılık, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, özellikle kahvaltılarda tercih edilen sağlıklı bir seçenektir. Domatesin ferahlatıcı etkisi ve biberin kıtırlığı, bu tarife benzersiz bir tat katmaktadır. Hem besleyici hem de pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, güne zinde başlamanın harika bir yoludur.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru nane (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Biberli domates kahvaltılık tarifi, oldukça basit bir hazırlık aşamasına sahiptir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle domatesler yıkanır ve kabukları soyulmadan küp şeklinde doğranır.
  • Yeşil ve kırmızı biberler de ince dilimlenir.
  • Soğan kullanmak isterseniz, soğanı da ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış biberleri ekleyin ve biberler yumuşayana kadar soteleyin.
  • Son olarak doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin. Domatesler suyunu salana kadar kısık ateşte pişirin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru naneyi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.

Servis Önerileri


Biberli domates kahvaltılık, sıcak servis edilmesi önerilen bir tariftir. Yanında taze ekmek, beyaz peynir veya zeytin ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, üzerine maydanoz veya taze nane serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Bu tarif, hem kahvaltı sofralarınızı süsleyecek hem de misafirlerinizi etkileyecek bir lezzettir.

Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin)

  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 6 g
  • Fiber: 4 g
  • Sodyum: 200 mg
  • Potasyum: 450 mg

Ekstra Bilgiler

Biberli domates kahvaltılık, sağlıklı beslenmeyi hedefleyen bireyler için harika bir seçenektir. Domates ve biber, yüksek vitamin ve mineral içeriği ile bilinir. Özellikle C vitamini açısından zengin olan bu sebzeler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, bu tarifin hazırlanmasında kullanılan zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar arasında yer alır. Kahvaltılık tariflerin yanı sıra, atıştırmalık olarak da servis edilebilir. Biberli domates kahvaltılık, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen ideal bir tercihtir. Güne güzel bir başlangıç yapmak için bu tarifi denemenizi öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şerefhan 04 Ekim 2024 Cuma

Biberli domates kahvaltılık tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Domatesin ferahlatıcı etkisi ve biberin kıtırlığıyla birleştiğinde nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını merak ediyorum. Ayrıca, tarifin pratikliği ve sağlıklı malzemeleri ile güne zinde başlamanın harika bir yolu olduğunu düşünüyorum. Özellikle yanına taze ekmek ve beyaz peynir ile servis edildiğinde, kahvaltı sofralarımı ne kadar renklendireceğini hayal edebiliyorum. Sizce, kuru nane eklemek lezzeti artırır mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şerefhan,

Biberli domates kahvaltılık tarifini denemek istemen harika! Domatesin ferahlatıcı etkisi ile biberin kıtırlığı gerçekten güzel bir uyum sağlıyor. Bu ikilinin yarattığı lezzet, özellikle sabahları zinde başlamak için mükemmel bir seçenek sunuyor. Taze ekmek ve beyaz peynir ile birlikte sunulduğunda ise kahvaltı sofralarına bambaşka bir güzellik katacağı kesin.

Kuru nane eklemek ise lezzeti oldukça artırabilir. Nane, hem ferahlatıcı bir aroma katar hem de yemeğinize farklı bir tat derinliği sağlar. Biberli domatesin yanına eklenince, kahvaltınıza hoş bir dokunuş yapabilir. Denemeni kesinlikle öneririm, umarım sonuç seni memnun eder! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni