Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili kabak tatlısı, lezzeti ve besin değeriyle dikkat çeken pratik bir tatlıdır. Kabak ve bisküvi katmanlarıyla hazırlanan bu tatlı, özel günlerde misafirler için ideal bir seçimdir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, hem hafif hem de besleyici bir alternatiftir.
04 Ekim 2024
Bisküvili kabak tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve oldukça pratik bir tatlısıdır. Kabak, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir sebze olup, tatlı olarak da harika bir uyum sağlar. Bu tatlı, özellikle misafirler için hazırlanan özel günlerde tercih edilmektedir. Bisküvili kabak tatlısının hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır.

Malzemeler


Bisküvili kabak tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kabak
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket bisküvi (tercihen kakaolu veya sade)
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlanışı


Bisküvili kabak tatlısının yapılışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca hazırlanabilir:
  • Öncelikle kabaklarınızı iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, kabakları küp şeklinde doğrayın.
  • Bir tencereye doğranmış kabakları ekleyin ve üzerine toz şekeri ilave edin. Kabakların suyunu salması için bir süre bekleyin.
  • Kabaklar yumuşadıktan sonra, üzerine vanilini ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alın ve soğuması için bir kenara koyun.
  • Soğuyan kabak karışımını bir çatal veya bir mikser yardımıyla püre haline getirin.
  • Geniş bir borcama bir kat bisküvi dizin. Üzerine hazırladığınız kabak püresini yayın. Bu işlemi bisküvi ve kabak püresi ile kat kat yaparak devam edin.
  • Son kat kabak püresi oldu. Üzerine sütü gezdirerek dökün. İsteğe bağlı olarak ceviz içi ve tarçın serpebilirsiniz.
  • Hazırladığınız tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Servis etmeden önce dilimleyerek sunabilirsiniz.

Besin Değerleri


Bisküvili kabak tatlısının 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Bisküvili kabak tatlısı, glütensiz bisküviler kullanılarak da yapılabilir, böylece glüten intoleransı olan bireyler için de uygun hale getirilebilir. Ayrıca, vegan alternatifler için süt yerine bitkisel süt (badem sütü, soya sütü gibi) kullanılabilir. Tatlının sunumunda üzerine dilimlenmiş ceviz veya fındık eklemek, hem görselliği artırır hem de lezzet katmaktadır. Bisküvili kabak tatlısı, hem hafif hem de besleyici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zekeriyya 03 Ekim 2024 Perşembe

Bisküvili kabak tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Kabak kullanarak bu pratik tatlıyı hazırlamak gerçekten çok hoş. Özellikle misafirler için hazırlanması kolay bir tatlı olması dikkatimi çekti. Malzemeler arasında kakaolu bisküvi kullanma seçeneği de bence harika. Ayrıca, ceviz ve tarçın ekleyerek lezzeti artırmak da güzel bir fikir. Buzdolabında dinlendirme kısmı, tatlının daha da lezzetli olmasını sağlıyor gibi görünüyor. Besin değerleri de oldukça makul, bu tarifi denemek için en büyük sebeplerimden biri! Sizce bu tatlının vegan versiyonu nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zekeriyya,

Bisküvili kabak tatlısını denemek için sabırsız olman çok anlaşılır! Gerçekten de pratik ve lezzetli bir tatlı. Malzemelerin çeşitliliği, özellikle kakaolu bisküvi kullanımı, tatlıya farklı bir boyut kazandırıyor. Ceviz ve tarçın eklemek de harika bir fikir; bu kombinasyon tatlıyı hem zenginleştiriyor hem de lezzetini artırıyor.

Buzdolabında dinlendirme süresi, tatlının tadının oturmasını sağlıyor ve bu da onu misafirler için ideal kılıyor. Besin değerlerinin makul olması ise sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için büyük bir avantaj.

Vegan Versiyonu için ise kabak tatlısının temel malzemelerini değiştirmeden, bisküvileri vegan alternatifleriyle değiştirebilirsin. Bunun yanı sıra, tatlının kremamsı dokusu için hindistancevizi sütü veya badem sütü gibi bitkisel sütler kullanabilirsin. Tatlının tatlandırıcısı olarak ise akçaağaç şurubu veya agave şurubu tercih edilebilir. Ceviz ve tarçın eklemeye devam ederek lezzeti artırabilirsin. Bu şekilde hem lezzetli hem de vegan dostu bir tatlı elde etmiş olursun.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni