Bisküvili Lokum Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili lokum, hafif yapısıyla ve lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kolay tarifi ve pratik hazırlanışıyla evde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. İşte bu lezzetli tatlının malzemeleri ve yapım aşamaları.
03 Ekim 2024
Bisküvili lokum, geleneksel Türk tatlılarından biri olup, hafif yapısı ve lezzetli içeriği ile birçok kişinin beğenisini kazanmıştır. Bu tatlı, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde ikram edilen popüler bir seçenektir. Tarifi oldukça basit olan bisküvili lokum, evde kolaylıkla hazırlanabilir. İşte detaylı tarifi ve malzemeleri.

Gerekli Malzemeler


  • 200 gram bisküvi (petit beurre veya tam buğday bisküvisi tercih edilebilir)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kakao (isteğe bağlı)
  • 75 gram tereyağı
  • 1 su bardağı hindistan cevizi (üzeri için)
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Bisküvili lokumun hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.
  • Öncelikle bisküvileri bir kabın içine kırarak ufalayın. Dilerseniz bisküvileri rondodan geçirerek daha ince bir kıvam elde edebilirsiniz.
  • Ayrı bir tencerede süt, toz şeker ve tereyağını karıştırarak kaynamaya bırakın. Karışım kaynadıktan sonra altını kısıp vanilin ekleyin.
  • Kaynamış olan süt karışımını ufalanmış bisküvilerin üzerine dökün. Eğer kakao kullanıyorsanız bu aşamada kakao da eklenebilir. Karışımı iyice karıştırın.
  • Son olarak ceviz içini de ekleyerek karışımı homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırlanan harcı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin. Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
  • Dinlendikten sonra, lokumu dilimleyin ve her bir dilimi hindistan cevizine bulayarak servis yapın.

Servis Önerileri


Bisküvili lokum, çay veya kahve ile birlikte servis edilebileceği gibi, çeşitli meyvelerle de zenginleştirilebilir. Misafirlerinize sunarken, lokumları şık bir servis tabağında ve yanında bir çay ya da kahve ile birlikte ikram edebilirsiniz. Ayrıca, lokumları farklı renklerde gıda boyası kullanarak renklendirebilir ve daha çekici hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bisküvili lokum, besin değerleri açısından da oldukça zengin bir tatlıdır. İçeriğindeki süt ve ceviz sayesinde protein, kalsiyum ve sağlıklı yağlar açısından besleyicidir. Ancak, şeker ve bisküvi içeriği nedeniyle kalori değeri de yüksektir. Bu nedenle, tüketim miktarına dikkat edilmesi önerilir.

Besin Değerleri (1 dilim için)

  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 2.5 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Bisküvili lokum, pratik ve lezzetli yapısıyla tatlı arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de misafirlerinize hoş bir ikram sunmanıza olanak tanıyacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Toydeniz 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bisküvili lokum tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeleri oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Bisküvileri ufalayıp, süt ve şekerle karıştırmak çok keyifli olacak. Kakao eklemek de benim için güzel bir fikir, tatlıya ekstra bir lezzet katacak. Üzerinin hindistan cevizi ile kaplanması da hem görsel hem de tat açısından çok çekici duruyor. Peki, bu tatlının dinlendirilmesi için önerilen 4 saat bekleme süresi yeterli mi? Merak ediyorum, bu süre zarfında tatlının tadı ve kıvamı nasıl değişiyor? Ayrıca, bu tarifte ceviz kullanmak isteğe bağlıymış; ceviz yerine başka bir kuruyemiş veya malzeme eklemek mümkün mü? Yani, biraz daha kişiselleştirilebilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bisküvili Lokumun Dinlendirilmesi
Toydeniz, bisküvili lokum tarifini denemek istemen harika! Dinlendirme süresi olarak önerilen 4 saat genellikle yeterli olsa da, eğer zamanın varsa bir gece bekletmek tatlının tadını ve kıvamını daha da güzelleştirebilir. Bu süre zarfında, bisküvilerin sütle iyice şişip, tatların birbirine karışması sağlanır. Bekledikçe lezzetinin daha yoğun hale geldiğini göreceksin.

Malzeme Değişiklikleri
Ceviz yerine başka bir kuru yemiş kullanmak kesinlikle mümkün! Fındık, badem veya hatta kuru üzüm gibi malzemeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsin. Bu tür değişiklikler, tatlının dokusunu ve lezzetini zenginleştirecektir. Kendi damak zevkine göre oynamalar yaparak, misafirlerine sunmak için özgün bir tat yaratabilirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni