Büyük borcamda cevizli revani tarifi ve malzemeleri
Geleneksel Türk tatlıları arasında özel bir yere sahip olan cevizli revani, hem pratik hazırlanışı hem de enfes lezzetiyle sofraları şenlendiriyor. İrmiğin hafif dokusu, cevizin çıtırlığı ve şerbetin tam kıvamında tatlılığı bir araya gelerek bu nefis tatlıyı oluşturuyor. Büyük borcam boyutunda hazırlanan bu tarif, kalabalık misafir grupları için ideal bir seçenek sunarken, besleyici içeriğiyle de dikkat çekiyor.
Büyük Borcamda Cevizli Revani Tarifi ve MalzemeleriRevani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tatlı, özellikle ceviz ile zenginleştirildiğinde lezzeti katlanarak artmaktadır. İşte büyük borcamda cevizli revani yapımına dair detaylı bir tarif ve malzemeler listesi: Malzemeler
Yapılışı 1. İlk olarak şerbeti hazırlamak gerekiyor. Bir tencereye 2 su bardağı şeker ve 2.5 su bardağı suyu ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu sıkıp, 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın. 2. Ayrı bir kapta, yumurtaları ve şekerin yarısını çırpın. Karışım köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edin. 3. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın. 4. Ardından irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Son olarak cevizleri de ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. 5. Elde ettiğiniz hamuru büyük borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. 6. Fırından çıkan revaniyi birkaç dakika dinlendirip, soğuyan şerbeti üzerine dökün. Şerbeti çekmesi için tatlının en az 2-3 saat beklemesi tavsiye edilir. Servis Önerileri Cevizli revani, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerini hindistancevizi ile süslemek ya da yanında dondurma ile sunmak, tatlıya farklı bir sunum katacaktır. Besin Değerleri (1 dilim için tahmini)
Büyük borcamda cevizli revani, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Hem misafirlerinize ikram etmek için hem de hafta sonu kahvaltılarında tatlandırıcı olarak tercih edebileceğiniz bu tarifi denemenizi öneririm. Afiyet olsun! |
