Cevizli Fındıklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli fındıklı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Ceviz ve fındık gibi sağlıklı yağlar içeren bu tarif, özel günlerde ya da çay saatlerinde keyifle sunulabilir. Yapımı kolay olan kek, dengeli bir beslenme için ideal bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Cevizli Fındıklı Kek Tarifi ve Malzemeleri
26 Eylül 2024
Cevizli fındıklı kek, zengin aroması ve besleyici içeriği ile hem çay saatlerine hem de özel günlerde ikram edilebilecek lezzetli bir tatlıdır. Bu kek, ceviz ve fındık gibi sağlıklı yağlar içeren malzemeleri sayesinde hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar.

Malzemeler


Cevizli fındıklı kekin yapımında ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
  • 1 su bardağı fındık (iri doğranmış)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Cevizli fındıklı kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek uygulanabilir:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek mikser ile çırpın. Bu aşamada karışımın köpük köpük olmasına özen gösterin.
  • Yumurtalarla şeker iyice çırpıldıktan sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırın. Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek spatula ile karıştırın.
  • En son olarak irmi doğranmış ceviz ve fındıkları ekleyip, karıştırmaya devam edin.
  • Hazırlanan hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Cevizli fındıklı kek, yanında çay veya kahve ile sunulabilir. Ayrıca üzerine pudra şekeri serpiştirerek veya çikolata sosu ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Farklı meyve sosları ile de servis edilebilir.

Besin Değeri

Cevizli fındıklı kek, ceviz ve fındık içeriği sayesinde sağlıklı yağ asitleri, protein ve lif açısından zengindir. Aynı zamanda B vitamini, E vitamini ve mineraller (özellikle magnezyum, fosfor ve çinko) bakımından da faydalıdır. Bu nedenle, dengeli bir beslenme içerisinde ara öğün olarak tercih edilebilir.

Cevizli fındıklı kek tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir alternatiftir. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek oluşturmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Necil 09 Ağustos 2024 Cuma

Cevizli fındıklı kek tarifini gördüğümde hemen denemek istedim! Ceviz ve fındık ikilisinin kek tariflerine çok yakıştığını düşünüyorum. Sizce de çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, misafirler için çayın yanında sunulabilecek mükemmel bir ikram değil mi? Malzemeleri damak zevkinize göre ayarlamak gerçekten güzel bir detay. Sizce baharatlar eklemek kekin lezzetini artırır mı? Püf noktalarına dikkat ederek yaparsak, kekin kalıptan çıkarken sorun yaşamayız. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Necil,

Cevizli Fındıklı Kek tarifi gerçekten çok lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık. Ceviz ve fındığın kekteki uyumu, hem çocuklar hem de misafirler için harika bir seçenek oluşturuyor. Özellikle çay saatlerinde sunulması, misafirlerin beğenisini kazanmak için güzel bir yol.

Baharatlar eklemek ise kekin lezzetini zenginleştirebilir. Tarçın, vanilya veya hatta hindistancevizi gibi baharatlar, keke farklı bir tat katabilir. Ancak baharat miktarını dikkatlice ayarlamakta fayda var; aşırı kullanmak kekin doğal tadını bastırabilir.

Püf Noktaları konusunda haklısınız; doğru zamanı ve sıcaklığı ayarlamak, kekin kalıptan sorunsuz çıkmasını sağlamak için kritik öneme sahip. Malzemelerin oda sıcaklığında olması ve kek karışımını aşırı çırpmamak da önemli detaylar arasında.

Denemek için sabırsızlanmanız çok normal; ortaya çıkacak lezzeti düşünmek bile heyecan verici. Umarım kekiniz harika olur ve sevdiklerinizle paylaşırken keyif alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Etli Börek Tarifi ve Malzemeleri
Etli Börek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sosisli Sandviç Tarifi ve Malzemeleri
Sosisli Sandviç Tarifi ve Malzemeleri