Çikolatalı Prenses TatlısıÇikolatalı prenses tatlısı, yapım aşamaları biraz zahmetli gibi görünse de herkes tarafından büyük bir beğeni ile tüketilir. Özellikle kadınların arkadaş toplantılarında çayın yanında ikram ettiği bir tatlıdır. Bu denli rağbet görmesinin başlıca nedenleri hem hafif hem de oldukça hoş görünümlü olmasıdır. Siz de sevdiklerinize ikram etmek isterseniz tarifimiz size adım adım yardımcı olacaktır. Çikolatalı Prenses Tatlısı Gerekli Malzemeler
Keki Islatmak İçin
Muhallebi İçin
Çikolatalı Prenses Tatlısı Nasıl Yapılır?Çikolatalı prenses tatlısı için geniş bir kaseye alınan yumurta ve toz şeker iyice çırpılır. Üzerine süt ve eritilmiş bitter çikolata ilavesi yapılarak çırpılmaya devam edilir. Son aşama olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek kremsi bir hamur elde edilinceye kadar çırpılır. Dikdörtgen borcamın tabanı margarin ile yağlanır. Üzerine kek hamuru dökülerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir. Diğer bir yandan muhallebi hazırlanır. Süt, toz şeker, un ve nişasta bir tencereye alınarak iyice karıştırılır ve kısık ateşte pişirilmeye başlanır. Üzeri göz göz olup kıvam bulunca vanilya ilave edilir ve ocaktan alınır. Oda sıcaklığında bir süre dinlendirildikten sonra içerisine 1 paket krem şanti eklenerek mikser yardımıyla karıştırılır. Fırından çıkarılan kek sıcakken süt ile ıslatılır. Daha sonra üzerine muhallebi dökülerek tüm borcama iyice yayılır. Yapımı tamamlanan çikolatalı prenses tatlısı dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır. Servisi/SunumuÇikolatalı prenses tatlısı buzdolabından çıkarıldıktan sonra üzeri kakao ile kaplanır. Daha sonra kişi sayısına göre kare şeklinde kesilerek servis tabaklarına alınır ve yanında çay ile birlikte sunum yapılır. Püf NoktalarıÇikolatalı prenses tatlısı yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası, kek hamuru için yumurta ve toz şekerin uzun süre çırpılmasıdır. Yumurta ve toz şekerin uzun süre çırpılması, kekin kabarıklığı ve yumuşaklığı için oldukça önemlidir. Ayrıca, muhallebi pişirilirken sürekli karıştırılması, topaklanmayı önler ve muhallebinin pürüzsüz bir kıvam almasını sağlar. Ekstra BilgilerÇikolatalı prenses tatlısı, çeşitli meyve sosları veya taze meyveler ile de süslenerek sunulabilir. Ayrıca, tatlının üzerine dövülmüş fındık veya ceviz serpiştirerek ekstra bir lezzet katabilirsiniz. Bu tatlı, hem görsel hem de tat açısından misafirlerinizi etkileyecek harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
Çikolatalı prenses tatlısını yapmayı düşündüğümde, tarifin biraz zahmetli göründüğünü kabul ediyorum. Ancak, özellikle çay saatlerinde sunulacak bir tatlı olması onu cazip kılıyor. Sizce, bu tatlının en çok hangi durumlarda tercih edilmesi gerekiyor? Arkadaş toplantılarında mı yoksa özel günlerde mi? Ayrıca, muhallebisinin pürüzsüz olabilmesi için sürekli karıştırmak gerektiği bilgisi de beni düşündürüyor. Gerçekten de bu kadar dikkatli olmak mı gerekiyor? Bir de, bu tatlıyı süslemek için meyve sosları veya fındık eklemek harika bir fikir gibi görünüyor, sizce hangisi daha iyi olur?
Cevap yazOyum,
Çikolatalı Prenses Tatlısı İçin Tercih Zamanları
Çikolatalı prenses tatlısı, özellikle çay saatlerinde sunulması için oldukça ideal bir seçenek. Ancak, özel günlerde, doğum günleri veya kutlamalarda da misafirlerinizi etkilemek adına tercih edilebilir. Arkadaş toplantılarında da güzel bir ikram olarak yer alabilir, zira görselliği ve lezzetiyle herkesi mutlu edecektir.
Muhallebiyi Pürüzsüz Hale Getirmek
Muhallebinin pürüzsüz olması için sürekli karıştırmak önemli bir adım. Evet, biraz zahmetli görünebilir ama bu dikkatli yaklaşım, tatlının kalitesini artırır. Dikkatli olmak, bu tatlının lezzetini ve dokusunu korumak adına gerçekten gereklidir.
Süsleme Seçenekleri
Tatlıyı süslemek için meyve sosları veya fındık eklemek harika bir fikir. Meyve sosları, tatlıya hafif bir asidik tat katabilirken, fındık ise kıtırlık ve zenginlik sağlayacaktır. İkisinin de kendine has güzellikleri var, ancak kişisel tercihinize bağlı olarak fındık eklemek, tatlının çikolata ile olan uyumunu daha da artırabilir.
Umarım bu bilgiler, tatlıyı yaparken ve sunarken karar vermenize yardımcı olur!