Cipsli Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Cipsli kremalı tavuk, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Kıtır cipsler ve kremalı sosun mükemmel uyumu, bu tarifi özel kılar. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilerek tüketilen bu yemek, misafirlerinizi etkilemek için idealdir.
07 Ekim 2024
Cipsli kremalı tavuk, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bu tarif, özellikle cipslerin çıtırlığı ve kremanın yumuşak dokusuyla eşsiz bir tat uyumu sunar. Dışarıda yemek yemektense evde hazırlayabileceğiniz bu yemek, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir tercihtir.

Malzemeler


Cipsli kremalı tavuk tarifinin malzemeleri oldukça basittir ve genellikle evde bulunan ürünlerden oluşur:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı cips (tercihe göre mısır, patates veya tortilla cipsi kullanılabilir)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Cipsli kremalı tavuk yapımına başlamadan önce, malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde keserek hazırlayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğana sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak kızartın.
  • Pişen tavukların üzerine kremayı ilave edin ve karıştırarak 5-10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  • Son olarak tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Yemek piştikten sonra, ocaktan alın ve üzerine ezilmiş cipsleri ekleyin. Cipslerin tavuk ve kremayla bütünleşmesi için hafifçe karıştırın.
  • Servis yapmadan önce, doğranmış maydanoz ile süsleyin. Sıcak olarak servis edin.

Servis Önerileri


Cipsli kremalı tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Misafirleriniz için daha şık bir sunum yapmak isterseniz, tabakları çeşitli garnitürler ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Cipsli kremalı tavuk tarifinin yaklaşık olarak 4 kişilik besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 35 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 25 gram
  • Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Cipsli kremalı tavuk tarifini kişisel damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Örneğin, farklı baharatlar ekleyerek veya sebzelerle zenginleştirerek yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, diyetinize uygun alternatifler arıyorsanız, krema yerine yoğurt kullanmayı deneyebilirsiniz. Bu, yemeği daha hafif hale getirecektir. Sonuç olarak, cipsli kremalı tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici olan bu tarif, her evde bulunması gereken bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berkman 03 Ekim 2024 Perşembe

Cipsli kremalı tavuk tarifini ilk kez denemeyi düşünüyorum, acaba cipslerin çeşidi yemeğin lezzetini çok etkiler mi? Patates cipsi kullanmayı planlıyorum, ama tortilla cipsi de güzel olabilir gibi görünüyor. Tavukları kızartırken özellikle dikkat etmem gereken bir şey var mı? Ayrıca, kremanın yerine yoğurt kullanmak gerçekten yemeği hafifletir mi? Misafirlerim için sunum yaparken hangi garnitürleri önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Berkman,

Cipslerin Türü
Cipslerin türü, yemeğin lezzetini oldukça etkileyebilir. Patates cipsi yerine tortilla cipsi kullanmak, yemeğe farklı bir doku ve tat katabilir. Tortilla cipsi, özellikle Meksika mutfağına özgü tatlarla uyumlu olduğu için güzel bir seçim olabilir. Ayrıca baharatlı tortilla cipsleri kullanarak yemeğinize ekstra bir lezzet katabilirsiniz.

Tavukları Kızartırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tavukları kızartırken, yağın yeterince sıcak olduğuna dikkat etmelisiniz. Yağ sıcak değilse tavuklar yağ çeker ve yemeğinizi ağırlaştırır. Ayrıca tavukları fazla kalabalık yapmamak da önemli; tavuk parçaları arasındaki mesafe, eşit pişmelerine yardımcı olur. Tavukları kızartmadan önce iyice kurulayarak, dışının çıtır çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.

Krema Yerine Yoğurt Kullanımı
Krema yerine yoğurt kullanmak, yemeği gerçekten hafifletebilir. Yoğurt, hem düşük kalorili hem de besleyici bir alternatif sunar. Ancak yoğurt kullanırken, yemeğin sıcaklığını dengelemek için yoğurdu pişirme sürecinin sonunda eklemeyi unutmayın; aksi takdirde yoğurt kesilebilir.

Garnitür Önerileri
Sunum yaparken yanına hafif bir salata, örneğin roka, domates ve avokado ile hazırlanan bir salata güzel bir seçenek olacaktır. Ayrıca, yanında limonlu veya sarımsaklı yoğurt sosu sunarak yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Haşlanmış sebzeler veya fırınlanmış patates de iyi birer garnitür olacaktır.

Umarım tarifiniz başarılı olur, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni