Damla çikolatalı pasta, hem görünümü hem de tadıyla mutfaklarımızda sıkça yer bulan bir tatlıdır. Bu pasta, çikolata severler için adeta bir cennettir. Yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra özel günlerde de tercih edilmektedir. İşte sizlere bu lezzetli pastanın tarifi ve gerekli malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. İlk olarak, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Bu aşamada, şekerin tamamen erimesi ve yumurtaların köpürmesi için yaklaşık 5-7 dakika çırpılması önerilir. 2. Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra süt ve sıvı yağı ekleyin. Malzemeleri karıştırmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 4. Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve spatula yardımı ile dikkatlice karıştırın. 5. Önceden yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir. 7. Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriDamla çikolatalı pasta, basit malzemelerle hazırlanması ve lezzetiyle her zaman favoriler arasında yer almayı başarmaktadır. Bu tarif, evdeki malzemelerle rahatlıkla yapılabilir ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu damla çikolatalı pasta tarifinin kolaylığı ve lezzeti beni gerçekten etkiledi. Özellikle çay saatleri için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin basit olması, evde hemen denemek için cesaretlendiriyor. Yumurtaları ve şekeri çırpma aşaması çok önemliymiş, bu adımı atlamamak gerek. Ayrıca damla çikolata eklemesi tam bir lezzet patlaması yaratacaktır. Pişirme süresi ve kontrol yöntemleri de çok pratik, bu yüzden pişirme sırasında dikkatli olmak yeterli gibi görünüyor. Ekstra bilgiler kısmında ceviz veya fındık ekleyerek lezzeti artırma fikri de harika! Özellikle üzerine çikolata sosu veya krema ile süslemek, sunumu daha da çekici hale getirebilir. Tarifin sonunda besin değerleri de verilmiş, bu da sağlıklı bir tatlı arayanlar için faydalı. Gerçekten harika bir tarif, denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Berfin Su,
Yorumun için teşekkür ederim! Damla çikolatalı pasta tarifinin kolaylığı ve lezzeti gerçekten de harika bir kombinasyon sunuyor. Çay saatleri için ideal bir seçenek olduğu kesin; misafirlerinizin de bayılacağına eminim.
Malzemelerin basit olması, herkesin evde rahatlıkla yapabilmesini sağlıyor. Yumurtaları ve şekeri çırpma aşaması ise, tarifin başarısı için kritik bir adım. Damla çikolata eklemek de tarifin lezzetini gerçekten zirveye taşıyor.
PiĢirme süresi ve kontrol yöntemlerinin pratikliği, mutfakta zaman geçirenler için büyük bir avantaj. Ek olarak ceviz veya fındık ekleyerek lezzeti artırma fikri de oldukça yaratıcı; bu tür küçük dokunuşlar her zaman tarife ayrı bir tat katıyor. Üzerine çikolata sosu veya krema ile süslemek ise sunumu zenginleştirir.
Besin değerlerinin de verilmiş olması, sağlıklı tatlı arayanlar için oldukça faydalı bir detay. Gerçekten harika bir tarif, umarım en kısa sürede denersin ve sonuçtan memnun kalırsın!