Dankek üzümlü kek tarifi ve malzemeleri
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden üzümlü kek, hem pratik hazırlanışı hem de besleyici içeriğiyle sofraların baş tacı olmaya aday. Bu tarif, kuru üzümün doğal tatlılığıyla harmanlanmış yumuşacık bir doku ve enerji veren bir atıştırmalık sunuyor.
Dankek Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri Dankek, Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Üzümlü kek, hem lezzeti hem de sağlıklı özellikleriyle öne çıkmaktadır. Kuru üzüm gibi besin öğeleri açısından zengin bir malzeme ile hazırlanan bu kek, hem tatlı hem de besleyici bir atıştırmalık sunmaktadır. Üzümlü Kekin Faydaları Üzümlü kekin sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır. Bu faydalardan bazıları şunlardır:
Malzemeler Üzümlü kekin tarifinde kullanılacak malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması 1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri geniş bir kabın içine alarak çırpın. Karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. 2. Ardından, yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Başka bir kasede un, kabartma tozu ve vanilini eleyin ve yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Karıştırdıktan sonra kuru üzüm ve isteğe bağlı olarak ceviz içi veya fındığı da ekleyin. 4. Karışımı iyice homojen hale getirdikten sonra, önceden yağlanmış kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin üst kısmı altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. 6. Pişen keki fırından çıkararak soğuması için bir süre bekletin. Ardından kalıptan çıkararak dilimleyin ve servis yapın. Besin Değerleri Yaklaşık 100 gram üzümlü kekin besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler Üzümlü kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak, günün farklı zamanlarında tercih edilebilir. Herkesin damak zevkine hitap eden bu tarif, misafirleriniz için harika bir ikram seçeneği sunmaktadır. |
