Elmalı Pekmezli Atom Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı pekmezli atom kurabiye, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir seçenek olan bu tarif, elma ve pekmez ile vitamin ve mineral açısından zengin bir lezzet oluşturur. İçindekiler ve hazırlık aşamaları detaylı olarak açıklanmıştır.
06 Ekim 2024
Elmalı pekmezli atom kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunan bu kurabiye, içerdiği elma ve pekmez sayesinde vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır. Elmalı pekmezli atom kurabiyenin yapımında kullanılan malzemeler ve adım adım tarifi aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 adet büyük boy elma (rendelenmiş)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı: Ceviz veya fındık (iri kıyılmış)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ, pekmez ve yumurtayı bir araya getirerek iyice çırpın. Bu karışım, kurabiyenin hem lezzetini artıracak hem de yumuşak bir doku kazandıracaktır.

2. Ardından, rendelenmiş elmayı ekleyin. Elma, kurabiyenin içindeki nemi artıracak ve tatlılık katacaktır.

3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Hamurun kıvamı, ne çok sert ne de çok yumuşak olmalıdır. Bu aşamada isteğe bağlı olarak iri kıyılmış ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

5. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe kızardığında fırından çıkarın.

7. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri


Elmalı pekmezli atom kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 6 g
  • Sodyum: 30 mg

Ekstra Bilgiler

Elmalı pekmezli atom kurabiye, özellikle kış aylarında çocuklara sağlıklı bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Ayrıca, pekmezin zengin demir içeriği sayesinde anemi riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Tarçın eklenmesi, kurabiyeye hoş bir aroma katarken, aynı zamanda metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ile de bilinir. Bu kurabiyenin bir diğer avantajı da, içerdiği malzemelerin değiştirilebilir olmasıdır. Örneğin, elma yerine armut ya da muz kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, diyet yapmak isteyenler için tam buğday unu kullanılabilir. Sonuç olarak, elmalı pekmezli atom kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çekmektedir. Aile bireylerinize sağlıklı bir atıştırmalık sunmak için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ulun 03 Ekim 2024 Perşembe

Elmalı pekmezli atom kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu sağlıklı ve besleyici atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çocuklar için harika bir alternatif olduğunu düşündüm. Elma ve pekmezin birleşimi gerçekten de vitamin ve mineral açısından zengin bir tatlılık katıyor. Tarifin adım adım anlatımı da oldukça pratik görünüyor. Malzemelerin çeşitliliği sayesinde, farklı meyvelerle veya tam buğday unu ile denemeler yapabileceğimizi düşünmek güzel. Ayrıca, tarçının metabolizmayı hızlandırıcı etkisi de bence büyük bir artı. Sizce bu kurabiyeleri yaparken en çok hangi malzeme öne çıkıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ulun,

Tarifin Zenginliği hakkında düşündükleriniz gerçekten çok katılımcı ve heyecan verici! Elmalı pekmezli atom kurabiyelerinin hem besleyici hem de lezzetli olması, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunuyor.

Malzeme Seçimi açısından, elma ve pekmezin birleşimi gerçekten de ön plana çıkıyor. Elmanın doğal tatlılığı ve pekmezin zengin besin değerleri, bu kurabiyeleri hem lezzetli hem de sağlıklı kılıyor. Ayrıca, tarçının metabolizmayı hızlandırıcı etkisi de kesinlikle önemli bir avantaj.

Deneyim Fırsatları konusunda ise, farklı meyvelerle ve tam buğday unu gibi alternatiflerle denemeler yaparak tarifi kişiselleştirmek harika bir fikir. Böylece her seferinde farklı tatlar elde edebiliriz. Sizin de belirttiğiniz gibi, malzemelerin çeşitliliği sayesinde birçok varyasyon oluşturmak mümkün.

Sonuç olarak, bence en çok öne çıkan malzeme elma; çünkü hem tat hem de besin değeri açısından oldukça zengin. Bu sağlıklı atıştırmalığı denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum. Umarım en kısa zamanda yapıp keyfini çıkarırsınız!

Çok Okunanlar
Salep Tarifi ve Malzemeleri
Salep Tarifi ve Malzemeleri
Editörün Seçtiği
Haber Bülteni