Etli Sebze Yemeği Tencerede Tarifi ve Malzemeleri

Etli sebze yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir tencere yemeğidir. İçindeki sebzeler ve et sayesinde zengin bir protein ve vitamin kaynağı sunar. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu yemek, aile sofralarını zenginleştirecek pratik bir seçenektir.
05 Ekim 2024
Etli sebze yemeği, besleyici özelliği ve lezzeti ile pek çok kişinin favorisidir. Bu yemek, hem etin hem de sebzelerin bir arada bulunduğu, hem protein hem de vitamin açısından zengin bir alternatif sunar. Tencere yemekleri arasında yer alan etli sebze yemeği, özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak ve doyurucu bir seçenektir. Bu makalede, etli sebze yemeğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri üzerinde durulacaktır.

Malzemeler


Etli sebze yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 300 gram kuşbaşı dana eti
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 su bardağı su
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılış Aşamaları


Etli sebze yemeği yapımı, oldukça basit ve pratiktir. Aşamalar şu şekildedir:
  • İlk olarak, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Zeytinyağını tencereye ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Kuşbaşı doğranmış dana etini ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
  • Doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Salçayı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin.
  • Son olarak, suyu ekleyin ve tuz, karabiber ile isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
  • Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra, üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Etli sebze yemeği, dengeli bir beslenme için önemli besin öğelerini barındırır. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) etli sebze yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Lif: 4 gram
  • Sodyum: 500 mg
  • Potasyum: 700 mg

Ekstra Bilgiler

Etli sebze yemeği, çeşitli sebzeler kullanılarak zenginleştirilebilir. Örneğin; kabak, karnabahar veya bezelye ilave ederek yemeğin lezzetini ve besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, yemeği pişirirken baharatlar ile tatlandırmak, lezzetini daha da zenginleştirecektir. Bu yemek, yanında pilav veya yoğurt ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Etli sebze yemeği, özellikle çocuklar için de sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. Sebzelerin çeşitliliği, çocukların vitamin alımını artırırken, et de protein ihtiyacını karşılar. Sonuç olarak, etli sebze yemeği, kolayca hazırlanabilen, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Ailenizle paylaşabileceğiniz bu tarifi deneyerek, sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İnare 04 Ekim 2024 Cuma

Etli sebze yemeği tarifini okuduğumda, bu yemeğin hem besleyici hem de lezzetli olduğunu düşünüyorum. Özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek! Malzemelerin çeşitliliği, yemeğin hem vitamin hem de protein açısından zengin olmasını sağlıyor. Et ve sebzelerin bir arada bulunması, dengeli bir öğün sunuyor. Yemeği hazırlama aşamalarının basit olması, mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için de avantajlı. Ayrıca, sebzeleri çeşitlendirerek yemeği zenginleştirmek ve baharatlarla tatlandırmak, lezzetini artıracaktır. Çocuklar için de sağlıklı bir yemek alternatifi sunması, ailelerin bu tarife yönelmesini sağlayabilir. Sonuç olarak, bu tarif gerçekten denemeye değer görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli İnare,

Yemeğin hem besleyici hem de lezzetli olması gerçekten de önemli bir nokta. Özellikle kış aylarında sıcak yemeklerin önemi artıyor ve etli sebze yemeği, bu ihtiyaca mükemmel bir cevap veriyor. Malzemelerin çeşitliliği sayesinde vitamin ve protein açısından zengin bir alternatif sunması, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir avantaj.

Yemeğin hazırlama aşamalarının basit olması, yoğun günlerde pratik çözümler arayanlar için ideal. Ayrıca, sebzeleri çeşitlendirmek ve baharatlarla zenginleştirmek, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Çocuklar için de sağlıklı bir seçenek sunması, ailelerin bu tarife yönelmesine kesinlikle katkı sağlar.

Sonuç olarak, tarifin gerçekten denemeye değer olduğunu düşünüyorum. Mutlaka deneyip, kendi dokunuşlarınızı eklemeyi unutmayın!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni