fındıklı cevizli kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı cevizli kek tarifi, besleyici içeriği ve lezzetiyle öne çıkıyor. Fındık ve ceviz gibi sağlıklı malzemelerle zenginleştirilmiş bu kek, kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İşte, bu pratik tarifin detayları ve malzemeleri.

22 Ekim 2024

Fındıklı Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri


Fındıklı cevizli kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile pek çok kişinin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Bu kek, fındık ve ceviz gibi sağlıklı yağlar içeren kuru yemişlerle zenginleştirilmiş olup, hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde tercih edilebilecek bir seçenektir. İşte fındıklı cevizli kekin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 su bardağı fındık (iri dövülmüş)
  • İsteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı


Fındıklı cevizli kekin yapılışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birlikte çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin. Karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
  • Başka bir kapta un, vanilin, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak tarçını karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla, karıştırarak iyice harmanlayın.
  • Son olarak, dövülmüş ceviz ve fındıkları ekleyin. Karışımı homojen bir şekilde dağıtın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengi aldığında pişmiş demektir.

Servis Önerileri

Fındıklı cevizli keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya yanında yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

Fındıklı cevizli kekin 1 diliminde yaklaşık olarak:
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Fındıklı cevizli kek, fındık ve ceviz gibi sağlıklı yağlar içermesi dolayısıyla kalp sağlığına faydalıdır. Ayrıca, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de olumlu katkılarda bulunur. Kekin içindeki fındık ve ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Kekin besin değerlerini artırmak için tam buğday unu kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sevkan 19 Ekim 2024 Cumartesi

Fındıklı cevizli kek tarifini okuduktan sonra denemek istiyorum. Özellikle fındık ve cevizin sağlıklı yağlar içermesi beni cezbetti. Yapılışının bu kadar pratik olması da harika! Sizce bu keki yaparken tarçın eklemek gerçekten fark yaratır mı? Ayrıca, pişirme süresi konusunda dikkat etmem gereken başka bir ipucu var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevkan,

Fındıklı Cevizli Kekin Lezzeti
Fındık ve ceviz gibi sağlıklı yağlar içeren malzemelerle yapılan kekler, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Tarçın eklemek, kekin aroma ve tadını zenginleştirebilir. Eğer tarçın seviyorsanız, eklemek kesinlikle faydalı olacaktır.

PiĢirme Süresi ve İpuçları
PiĢirme süresi genelde tarifte belirtilen süreye göre değişiklik gösterebilir. Kekin içinin tam pişmesi için 25-30 dakika civarında pişirmek yeterli olabilir, ancak fırınlar arasında farklılıklar olabileceğinden, pişirme süresini takip etmenizde fayda var. Kekin piştiğini anlamak için ortasına bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni