Fırında beşamel soslu köfte patates, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, köfte ve patatesin beşamel sos ile birleşimiyle zengin bir tat sunar. İçerdiği malzemeler sayesinde hem protein hem de karbonhidrat bakımından zengin bir öğün oluşturur. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. İlk olarak köfte harcını hazırlamak için, bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı ve galeta ununu ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve köfte şekli verin. 2. Patatesleri soyun ve halka halka doğrayın. Geniş bir tepsiye sıvı yağı ekleyin ve doğradığınız patatesleri yerleştirin. Patateslerin üzerine tuz serpin. 3. Hazırladığınız köfteleri patateslerin üzerine yerleştirin. 4. Şimdi beşamel sosu hazırlamak için, bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak sosu koyulaşana kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak muskat rendesi ekleyebilirsiniz. 5. Beşamel sosu köftelerin ve patateslerin üzerine dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkmadan 5 dakika önce rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin ve peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin. Servis ÖnerisiFırında beşamel soslu köfte patatesi sıcak olarak, yanında yeşil salata ile servis edebilirsiniz. Bu yemek, hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir ana yemek alternatifi olacaktır. Besin Değerleri (1 porsiyon için)Ekstra BilgilerBu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Afiyet olsun! |
Fırında beşamel soslu köfte patates tarifini görünce aklıma hemen misafirlerime hazırladığım bir akşam yemeği geldi. Kıymayı, soğanı ve baharatları karıştırmak oldukça keyifli. Patateslerin halka halka doğranması da yemeğe görsellik katıyor. Beşamel sos hazırlarken tereyağının kokusu evin içini sarıyor, bu gerçekten harika bir his. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin eklenmesiyle yemeğin daha da lezzetli hale geleceğine eminim. Yanında yeşil salata ile sunmak, yemeği hafifletmek için güzel bir fikir. Porsiyon başına 450 kalori olması da sağlıklı bir seçenek sunduğunu gösteriyor. Bu tarif kesinlikle denemeye değer!
Cevap yazMerzuk,
Tarifin Keyfi
Fırında beşamel soslu köfte patates tarifi gerçekten harika bir seçim! Misafirlerin için hazırladığın akşam yemeği, lezzetli ve görsel açıdan da etkileyici bir sunum sağlıyor. Kıymayı, soğanı ve baharatları karıştırmanın keyfi tartışılmaz. Özellikle bu aşamada kendi baharat karışımını kullanmak, yemeğe kişisel bir dokunuş katabilir.
Patatesin Görselliği
Patateslerin halka halka doğranması, yemeğin hem sunumunu güzelleştiriyor hem de pişirme süresini kısaltıyor. Bu detay, konukların gözünde yemeğin daha özel görünmesini sağlıyor.
Beşamel Sosun Lezzeti
Beşamel sos hazırlarken tereyağının yaydığı koku gerçekten büyüleyici; bu aşamada sabırsızlıkla beklemek bile yemeğin keyfini artırıyor. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin eklenmesi ise lezzeti katlamanın en güzel yollarından biri.
Hafif Bir Yan
Yanında yeşil salata sunmak, yemeği hafifletmek için mükemmel bir fikir. Hem sağlıklı bir alternatif sunuyor hem de yemeğin dengeli olmasına yardımcı oluyor. Porsiyon başına 450 kalori olması, bu tarifi sağlıklı bir seçenek haline getiriyor.
Bu tarif kesinlikle denemeye değer! Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!