Fırında bezelyeli tavuk göğsü, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk göğsü, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve bezelye ile birlikte kullanıldığında hem besin değerini artırmakta hem de yemeğin lezzetini zenginleştirmektedir. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih eden bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile tavuk göğsünü iyice marine edin. 2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. İçi doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. 3. Marine edilmiş tavuk göğsünü ekleyin ve her iki tarafını da 3-4 dakika mühürleyin. 4. Mühürlenmiş tavuk göğsünü bir fırın kabına alın. Üzerine bezelyeleri ve tavuk suyunu ekleyin. Limon suyu ile tatlandırın. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuk göğsü pişene kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin. 6. Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın. Servis ÖnerileriFırında bezelyeli tavuk göğsü, yanında pilav veya quinoa ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile yemeği zenginleştirmek de mümkündür. Besin DeğerleriBu tarifin bir porsiyonu yaklaşık olarak:
Ekstra BilgilerFırında bezelyeli tavuk göğsü, diyet programlarında yer alabilecek düşük kalorili bir seçenektir. Ayrıca, bezelyenin sağladığı lif ve vitaminler, sindirim sistemine fayda sağlamaktadır. Tavuk eti, yağsız protein kaynakları arasında yer aldığından dolayı, kas gelişimini destekler. Bu yemeği hazırlarken, farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Yemek tarifleri, sağlıklı yaşam tarzını benimsemek isteyenler için oldukça önemli bir yer tutmaktadır. Fırında bezelyeli tavuk göğsü tarifi, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunarak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemektedir. |
Bu fırında bezelyeli tavuk göğsü tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk göğsünün protein açısından zengin olduğunu biliyorum, bezelye ile birleşince daha da besleyici hale geldiği kesin. Malzemeler oldukça basit ve pratik görünüyor. Özellikle zeytinyağı ve sarımsak kullanımı yemeğin lezzetini artıracak gibi. Fırında pişirme süresi de oldukça uygun, 25-30 dakika içinde sağlıklı bir yemek hazırlamak harika değil mi? Yanında pilav ya da quinoa ile sunmak da güzel bir fikir. Bu tarife birkaç farklı baharat eklemeyi de düşünüyorum, acaba hangi baharatlar en iyi uyum sağlar?
Cevap yazTebrikler Uma! Bezelyeli tavuk göğsü tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Tavuk göğsünün protein zenginliği gerçekten sağlıklı bir seçim. Bezelye ile birleştiğinde hem besleyici hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Zeytinyağı ve sarımsak kullanman, yemeğin tadını kesinlikle artıracaktır.
Yemek pişirme süresi de oldukça uygun, böylece sağlıklı bir yemeği kısa sürede hazırlayabileceksin. Pilav veya quinoa ile sunmak da harika bir fikir; bu tahıllar yemeği daha doyurucu hale getirir.
Baharatlar konusunda ise, tavuk ve bezelye ile uyum sağlayacak birkaç önerim var. Kekik ve rozmarin, özellikle tavukla çok iyi gider. Ayrıca, kimyon ve karabiber de lezzet katmak için harika seçenekler. Eğer biraz daha farklı bir tat arıyorsan, pul biber veya tatlı toz biber eklemeyi düşünebilirsin. Bu baharatlar yemeğe hem aroma katacak hem de renkli bir görünüm sunacaktır. Afiyet olsun!