Fırında Domates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında domates, yaz aylarında taze domateslerle hazırlanan lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, zeytinyağı ve baharatlarla zenginleştirilmiş domateslerin fırında pişirilmesiyle yapılır. Besleyici ve görsel açıdan çekici bir alternatiftir.
05 Ekim 2024
Fırında domates, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya garnitür olarak tercih edilen pratik bir tariftir. Bu tarif, özellikle yaz aylarında taze domateslerin bol olduğu dönemlerde yapılması önerilen bir seçenektir. Fırında domates, hem besleyici hem de görsel açıdan çekici bir sunum sağlar.

Malzemeler


Tarif için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet büyük boy domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya taze otlar (fesleğen, biberiye gibi)
  • Peynir (isteğe bağlı, beyaz peynir veya mozzarella)

Hazırlık Aşaması


Fırında domatesin hazırlanışı oldukça basittir ve birkaç aşamadan oluşur:
  • Öncelikle, domateslerin üst kısmını kesip iç kısmını hafifçe oyalayarak bir kadeh şekli vermek gerekir.
  • Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kekik karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım, oyaladığınız domateslerin içine eşit bir şekilde dağıtılır.
  • İsteğe bağlı olarak, domateslerin üzerine rendelenmiş peynir eklenebilir.
  • Fırın tepsisine yerleştirilen domatesler, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirilir.

Servis Önerileri


Fırında domates, yanında taze ekmek veya kraker ile servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli salataların yanında garnitür olarak da sunulabilir. Domateslerin üzerine serpiştirilen taze otlar, lezzetini ve aromasını artıracaktır.

Besin Değerleri

Fırında domatesin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 1 porsiyon fırında domatesin (2 adet) yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında domates, hem vegan hem de vejetaryen beslenme tarzlarına uygun bir tariftir. Ayrıca, domatesin zengin antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Domateslerde bulunan likopen, kalp sağlığı için faydalı bir bileşiktir. Bu tarif, özellikle yaz aylarında bahçe domateslerinin kullanılması için mükemmel bir seçenektir.

Fırında domates, hem lezzeti hem de besin değeri bakımından tercih edilebilir bir tariftir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları için bu tür basit ve doğal tariflerin mutfakta yer alması oldukça önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cihanser 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında domates tarifi oldukça pratik ve sağlıklı görünüyor. Yaz aylarında taze domateslerin bol olduğu bir dönemde, bu tarifi denemek için harika bir fırsat olabilir. Malzemelerin sade ve ulaşılabilir olması, herkesin kolayca hazırlamasını sağlıyor. Domateslerin içini oyalayıp zeytinyağı ve baharatlarla doldurmak gerçekten basit ama etkili bir yöntem. Ayrıca, peynir ekleme seçeneği de lezzeti artırabilir. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, bu yüzden aceleyle hazırlayacak olanlar için ideal. Yanında taze ekmek ya da kraker ile servis edilmesi, sunumu daha da keyifli hale getirir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor; özellikle lif ve antioksidan açısından zengin olması, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için cazip kılıyor. Bu tarifin hem vegan hem de vejetaryen beslenme tarzlarına uygun olması, daha geniş bir kitleye hitap etmesini sağlıyor. Kısacası, fırında domates tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için harika bir alternatif gibi görünüyor. Denemeyi düşünenler için kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yorumunuz için teşekkürler Cihanser! Fırında domates tarifi gerçekten de yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri. Taze domateslerin sezonunda bu tür pratik tarifler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Malzemelerin ulaşılabilir olması, tarifi herkes için cazip kılıyor.

Domateslerin içinin doldurulması hem görsel hem de lezzetsel açıdan harika bir yöntem. Zeytinyağı ve baharatların kombinasyonu, domatesin doğal tadını ön plana çıkarıyor. Peynir ekleme seçeneği de, özellikle peynir severler için güzel bir dokunuş.

Servis önerileri konusunda taze ekmek ya da kraker ile sunulması fikri de çok hoş. Bu, hem damak tadını zenginleştiriyor hem de sunumu daha keyifli hale getiriyor.

Besin değerleri
Kısacası, fırında domates tarifi hem pratik hem de besleyici bir seçenek arayanlar için harika bir alternatif. Denemek isteyenler için kesinlikle öneririm!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni