Fırında güveçte köfte patates, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Hem pratik hem de doyurucu bir tarif olan bu yemek, özellikle kalabalık misafirler için ideal bir seçenektir. Kıymadan hazırlanan köfteler, sebzeler ve patatesle bir araya gelerek mükemmel bir uyum oluşturur. Bu tarif, hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen, her damak tadına hitap eden bir yemektir. MalzemelerBu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
YapılışıFırında güveçte köfte patatesin hazırlanışı oldukça kolaydır. İşte adım adım tarif: 1. Köfte Harcının HazırlanmasıKıymayı bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Harç, şekil vermek için yeterince kıvamlı olmalıdır. 2. Patates ve Sebzelerin HazırlanmasıPatatesleri soyun ve dilimleyin. Yeşil biberleri doğrayın. Domatesi küp küp kesin. 3. Güveçte KatmanlamaFırın tepsisini veya güveci zeytinyağıyla yağlayın. İlk olarak patates dilimlerini ve doğranmış sebzeleri tepsinin tabanına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız köfte harcını eşit şekilde yerleştirin. 4. PişirmeÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Yemek piştikten sonra üzerinin kızarmasını istiyorsanız, fırının alt üst ayarını açarak birkaç dakika daha bekletebilirsiniz. 5. ServisFırından çıkan yemeği sıcak servis edin. Dilerseniz üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriBu tarifin yaklaşık 4 porsiyonluk besin değerleri:- Kalori: 450 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 25 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 4 g- Sodyum: 600 mgFırında güveçte köfte patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarınıza renk katacaktır. Bu tarif, aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifle paylaşabileceğiniz bir lezzettir. Bon appétit! |
Fırında güveçte köfte patates tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle kalabalık misafirler için harika bir seçenek olması beni cezbetti. Kıyma ve sebzelerin mükemmel uyumu gerçekten iştah açıcı. Patates yerine havuç veya kabak kullanma fikri de oldukça yaratıcı; böylece tarife farklı tatlar ekleyebilirim. Ayrıca, önceden hazırlayıp buzdolabında saklanabilmesi, pratik bir yemek yapmak isteyenler için büyük bir avantaj. Deneyip ailenle paylaşmayı düşündün mü?
Cevap yazMerhaba İzel,
Yemek tariflerinin heyecan verici olduğunu düşünüyorum ve senin bu guvec köfte patates tarifine olan sabırsızlığını çok iyi anlıyorum. Kalabalık misafirler için pratik ve lezzetli bir seçenek arayışı gerçekten önemli. Kıyma ve sebzelerin uyumu, yemeğin tadını katbekat artırıyor.
Farklı Malzemeler Kullanma Fikri
Patates yerine havuç veya kabak kullanma fikrinin yaratıcılığı, yemeğe farklı bir boyut katabilir. Bu tür değişiklikler, aile ve misafirlerin damak zevkine hitap ederken aynı zamanda sunumda da çeşitlilik sağlar.
Önceden Hazırlama Avantajı
Ayrıca, yemeği önceden hazırlayıp buzdolabında saklama olanağı, zaman kazanmak isteyenler için gerçekten büyük bir avantaj. Yoğun günlerde, böyle bir tarifin el altında olması hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar.
Sen de bu tarifi denemeyi ve ailenle paylaşmayı düşünüyorsan, kesinlikle harika bir seçim yapıyorsun. Deneyimlerini merakla bekliyorum!