Fırında kabak müc tarifi ve malzemeleri

Fırında kabak müc, sağlıklı beslenme tercih edenler için mükemmel bir alternatif sunan lezzetli bir yemektir. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile kabak, hem vücut sağlığına faydalıdır hem de düşük kalorili bir sebzedir. Fırında pişirilmesi, yağ kullanımı açısından daha sağlıklı bir yöntemdir. Bu tarif, özellikle diyet yapanlar ve sebze tüketimini artırmak isteyenler için idealdir.

Fırında kabak müc hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:

• 2 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un (isteğe bağlı tam buğday unu kullanılabilir)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım demet dereotu veya maydanoz
• 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı)

Fırında kabak müc tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

• Öncelikle, kabakların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz kabakları bir süzgeçte 15-20 dakika bekletin, böylece fazla suyu süzülecektir.
• Soğanı ince ince doğrayın.
• Bir kasede, süzülen kabakları, doğranmış soğanları, yumurtaları, unu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. İyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış dereotu veya maydanozu ve ezilmiş beyaz peyniri ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• Fırın tepsisini yağlayın ve karışımı eşit şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Üstü altın rengi alana kadar fırında tutun.

Fırında kabak müc, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bu tarifin yanına zeytinyağlı bir meze ya da sebze çorbası ekleyerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Fırında kabak mücün besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon ölçüsüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 1 porsiyon fırında kabak müc (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 150
• Protein: 5 gram
• Yağ: 7 gram
• Karbonhidrat: 20 gram
• Fiber: 2 gram
• Sodyum: 300 mg
• Kalsiyum: 100 mg

Fırında kabak müc, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak öne çıkmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanması ve düşük kalorili içeriği ile diyetisyenler tarafından da tavsiye edilmektedir. Özellikle sebze tüketimini artırmak isteyen bireyler için ideal bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek, sağlıklı beslenmenin keyfini çıkarabilirsiniz.