Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı köfte, hem çocuklar hem de yetişkinler için pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Kaşar peyniri ile zenginleştirilen bu tarif, sofralarınıza farklı bir tat katacak. İşte fırında kaşarlı köfte tarifi ve gerekli malzemeler.
23 Eylül 2024
Fırında kaşarlı köfte, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu yemek, özellikle içindeki kaşar peyniri ile zenginleştirilmiş tadı sayesinde sofralarınıza farklı bir lezzet katacaktır. İşte fırında kaşarlı köfte tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


Fırında kaşarlı köfte hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı bayat ekmek içi (ufalanmış)
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım su bardağı maydanoz (doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Fırında kaşarlı köfte hazırlama süreci şu adımları içermektedir:
  • İlk olarak, geniş bir kabın içine kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, bayat ekmek içini, sütü, tuzu, karabiberi ve kimyonu koyun.
  • Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve homojen bir karışım elde edin.
  • Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteleri şekil verin.
  • Köfteleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında köfteleri 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Köfteler piştikten sonra, üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve peynirler eriyene kadar birkaç dakika daha fırında tutun.

Servis Önerileri


Fırında kaşarlı köfte, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında;
  • Patates püresi
  • Salata
  • Yoğurt
  • Pilav
gibi yan lezzetlerle sunulabilir. Ayrıca çocuklar için sebzeleri içine ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında kaşarlı köfte, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, köfte harcına doğranmış biber, havuç veya kabak eklemek, yemeğin besin değerini artıracaktır. Ayrıca, köfteleri pişirmeden önce buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirmeniz, köftelerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Fırında kaşarlı köfte, hem besleyici hem de pratik bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif ile aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ertaylar 13 Ağustos 2024 Salı

Fırında kaşarlı köfte tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle misafirler için pratik bir alternatif olması çok hoşuma gitti. Kıymaya eklenen malzemeler oldukça basit ve herkesin evinde bulabileceği türden. Kıymayı yoğururken soğan ve galeta ununun eklenmesi, köftenin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Domates sosunun hazırlanışı da çok pratik. Üzerine eklenen kaşar peynirinin eriyip kızarması ise yemeği daha çekici hale getirecektir. Servis önerisi olarak pilav ile birlikte sunulması da harika bir fikir. Denedikten sonra sonuçları merakla paylaşmayı düşünüyorum. Bu tarifin püf noktaları da oldukça faydalı, özellikle kıymanın yağ oranına dikkat edilmesi gerektiğini öğrenmek iyi oldu. Umarım tadı da göründüğü kadar güzel olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ertaylar,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında kaşarlı köfte tarifinin misafirler için pratik bir alternatif olması gerçekten harika. Kıymanın içine eklenen soğan ve galeta unu, köftenin lezzetini ve dokusunu zenginleştirecektir. Domates sosunun kolay hazırlanması ve kaşar peynirinin üzerindeki erimiş hali, yemeği daha da cazip hale getiriyor.

Servis Önerileri kısmında belirttiğiniz gibi, pilav ile birlikte sunmak gerçekten güzel bir fikir. Hem dengeli bir tat oluşturur hem de sofrayı daha zengin gösterir. Tarifi denedikten sonra sonuçlarınızı merakla bekliyorum. Umarım sonuç, tarifin görünümü kadar lezzetli olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Avokadolu Smoothie Tarifi ve Malzemeleri
Avokadolu Smoothie Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Fesleğenli Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Fesleğenli Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri