Fırında Kasarli Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kasarlı pide, Türk mutfağının lezzetli bir örneğidir. İçerisindeki kaşar peyniriyle zenginleşen bu pide, hazırlaması kolay ve pratik bir atıştırmalıktır. Malzemeleri ve adım adım yapım aşamalarıyla, evde kolayca deneyebilirsiniz.

05 Ekim 2024

Fırında Kasarlı Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri


Fırında kasarlı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle pide içi olarak tercih edilen kaşar peyniri, pideye zengin bir tat ve doku katmaktadır. Bu makalede, fırında kasarlı pide içi için gerekli malzemeleri, yapım aşamalarını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fırında kasarlı pide yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 500 gram un
  • 300 ml su
  • 10 gram tuz
  • 5 gram şeker
  • 7 gram instant maya
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • İsteğe bağlı olarak baharatlar (karabiber, pul biber)

Yapım Aşamaları


Fırında kasarlı pide içi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip ediniz:

1. Hamurun Hazırlanması - Geniş bir kaba un, tuz, şeker ve instant mayayı ekleyin. - Su ve zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. - Hamur pürüzsüz ve elastik bir hale gelene kadar yoğrulmalıdır. - Hamuru üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

2. İç Harcın Hazırlanması - Rendelenmiş kaşar peynirini bir kapta hazırlayın. - İsteğe bağlı olarak baharatlar ekleyerek karıştırın.

3. Pide Şeklini Verme - Mayalanan hamuru unlu bir yüzeyde birkaç kez yoğurun ve eşit parçalara bölün. - Her bir parçayı açarak oval bir şekil verin. - Hamurun ortasına hazırladığınız kaşar peynirini yerleştirin ve kenarlarını kapatın.

4. Pidenin Pişirilmesi - Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında pideyi 15-20 dakika kadar pişirin. - Üzerine çırpılmış yumurta sürerek altın rengi almasını sağlayın.

Servis Önerileri

Fırında kasarlı pide, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli soslarla zenginleştirilerek sofralarda yerini alabilir.

Besin Değerleri

Fırında kasarlı pide, porsiyon başına ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler
- Farklı peynir çeşitleri kullanarak pide içini çeşitlendirebilirsiniz.- Hamurun mayalanma süresi, ortam sıcaklığına bağlı olarak değişebilir, bu nedenle hamurun hacminin iki katına çıkmasını bekleyin.- Fırında pişirme süresi, fırın modeline göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle pideyi kontrol etmeyi unutmayın.

Fırında kasarlı pide, hem lezzeti hem de hazırlanış kolaylığı ile evde pratik bir şekilde yapılabilecek harika bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kiyaset 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında kasarlı pide tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Hamurun hazırlanışı ve iç harcının nasıl yapılacağı oldukça anlaşılır. Özellikle kaşar peynirinin eklenmesi, pideye vereceği zengin lezzeti hayal etmek bile iştah açıcı. Baharatların isteğe bağlı eklenebilmesi de harika; bu sayede kişisel damak zevkine göre farklılıklar yaratmak mümkün. Pidenin pişirilme süresi ve sıcaklığına dikkat etmem gerektiğini biliyorum, bu nedenle fırını önceden ısıtmayı unutmamalıyım. Ayrıca, yanına yoğurt veya salata ile servis etme önerisi de çok güzel. Gerçekten bu tarife göre hazırladığım pide, ailem için harika bir sürpriz olacak. Deneyip sonuçları paylaşmayı dört gözle bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kiyaset,

Tarifin seni bu kadar heyecanlandırması harika! Hamurun ve iç harcının hazırlığı gerçekten oldukça basit ve keyifli. Kaşar peynirinin pidedeki zengin lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Baharatları damak zevkine göre ekleyebilmek de, tarife kişisel bir dokunuş katıyor.

Fırını önceden ısıtmayı unutmaman çok önemli; bu, pideyi mükemmel bir şekilde pişirmek için kritik bir adım. Yanında yoğurt veya salata ile servis etme fikrini de çok beğendim. Ailene yapacağın sürpriz kesinlikle onları mutlu edecektir. Sonuçları sabırsızlıkla bekliyorum; umarım harika bir deneyim yaşarsın!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni